第四百二十章 包饺子
孟瑶的话就差对着姜一宁说了,不过顾老夫人天天过来江家,自然也知道姜一宁的食量变多,也开口说让她再等等,很快就下锅的话。
被当成是吃货的姜一宁,一下子就涨红了脸,忙说:“不是,我是进来帮忙的,我也会包饺子。”
孟瑶“哎哟”一声,说:“忘了我家一宁也会包饺子了,那就快过来一起包吧!我帮着陈妈擀皮,这样速度快些。”
说着,孟瑶就让出了个位置,站在料理台的另一侧,和陈妈一起擀皮了。
因为姜一宁的轮椅够不到料理台,顾陌川就搬了一张高脚椅过来,在准备把姜一宁抱起来前,被她伸手挡住。
姜一宁说:“我脚已经没有那么疼了,我想试着走走。”
“你确定?”顾陌川皱着眉头,显然是不太放心。
姜一宁点头,见她如此坚持,顾陌川就让她自己试着走,但另一只手依然不放心地搀扶着她的胳膊。
即使脚腕不太痛了,姜一宁也不敢用力,在顾陌川的帮助下,先洗净了手,然后又一瘸一拐地走向了料理台,而后顺利地坐上了椅子。
姜一宁拿了一块饺子皮,放好馅料后,熟练地包好了一个饺子。
顾老夫人看到褶皱漂亮的饺子,忍不住夸赞起来,“想不到宁宁的手这么巧,这饺子包得比我的还要漂亮。”
姜一宁包的饺子馅料下得很多,肚子中间圆鼓鼓的,边边的褶皱被捏的漂亮又整齐,确实好看,但顾老夫人包得也不差,于是,姜一宁反夸起了顾老夫人。
“伯母的饺子才是最漂亮的,我晚上一定会多吃几个的。”
“哎哟,瞧这小嘴甜的,不过,你说的不算,要陌川过来评价才行。”顾老夫人说:“陌川,你说是宁宁包的饺子好看,还是老婆子我包得好看啊?”
这个问题,跟媳妇和妈妈同时掉在水里,你要救哪个的问题一样致命。
站在一旁单看着不出声的人,听到这话,扬起了眉。
姜一宁也朝顾陌川看了过去,似乎也等着他的评价,隐隐约约还有些期待的意思。
孟瑶的擀饺子皮的速度也慢了下来,显然也是在看热闹。
顾陌川看着面前两个都不能招惹的女人,微微摇了摇头。
指着孟瑶包好的饺子说:“我觉得江阿姨的饺子是包得最好的,个头均匀,饺子褶皱都很整齐。”
等了半天,顾老夫人和姜一宁都没想到是这样的答案,包饺子的动作都慢了下来,还真的很认真去看孟瑶包的饺子,确实如顾陌川评价的那样,个头均匀,褶皱整齐。
孟瑶本来是看戏的转态,结果突然听到夸到自己身上,没人不喜欢听到夸赞,当下脸上就笑开了花。
顾老夫人没听到儿子夸自己也不恼,反而还帮着夸赞起来,“确实是亲家的饺子好看,擀好皮了,等下也教教我。”
在顾老夫人的心里,顾陌川讨好岳母,是最紧要的,岳母一高兴,说不定就答应了领证的事,这样姜一宁不就可以早点进门了吗?
顾老夫人这样一夸,孟瑶倒不好意思起来了,也觉得过于夸张了,于是就说:“我包的只能算看得过去,你们真觉得好看,就问一宁,她是从小就帮着我包饺子的,她的饺子也是我教的。”
孟瑶的话正说中了顾老夫人的意,当即就说:“这样好啊,刚好陌川不会包,宁宁就教陌川吧!”
话落,还不忘催着顾陌川快去洗手,姜一宁刚想说些什么,就见顾陌川已经挽起衣袖,准备洗手了。
顾陌川擦干净手过来,站到了姜一宁身边,也学着姜一宁拿了一片饺子皮放到手巴掌上面。
“你真的要学吗?”姜一宁问。
“难道你以为我是做做样子的?”顾陌川反问。
姜一宁赶紧摇头,心想:谁敢说顾陌川做样子的,谁敢质疑他?
“是这样吗?小姜老师?”顾陌川学着她挖了一大块馅料放到饺子皮中间。
“馅太多了,等下会包不起来的,减少一些。”姜一宁用筷子把馅去掉了一半。
接着就教他如何捏出好看褶皱来,顾陌川第一次触碰这么软的面皮,一个用力就把面皮扯坏了。
姜一宁看着里面露出的馅,眨了眨眼睛,而后抬头,认真地说:“其实你不用这么大力的,轻轻地捏一捏就好了。”
顾陌川了然地点点头,一副我懂了的样子,等到他操作第二个时,饺子皮又破了。
姜一宁盯着破掉的饺子皮,什么话都没说,等到第三第四个得到一样的下场之后,决定手把手地教他。
“你先别用力,感受一下我的力道。”姜一宁手指头覆到顾陌川的手指上,带着他的手指轻轻捏着饺子皮,说:“就是这么轻的力道,记住了吗?”
手把手教的这个饺子经过两个人的努力终于成型,放在众多饺子中间,样貌实在“出众”。
顾陌川提出让姜一宁再教一次,于是,姜一宁又再一次手把手去教他。
顾老夫人在一旁,时不时就抬头去看他们,嘴角的笑意就一直没停过。
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被当成是吃货的姜一宁,一下子就涨红了脸,忙说:“不是,我是进来帮忙的,我也会包饺子。”
孟瑶“哎哟”一声,说:“忘了我家一宁也会包饺子了,那就快过来一起包吧!我帮着陈妈擀皮,这样速度快些。”
说着,孟瑶就让出了个位置,站在料理台的另一侧,和陈妈一起擀皮了。
因为姜一宁的轮椅够不到料理台,顾陌川就搬了一张高脚椅过来,在准备把姜一宁抱起来前,被她伸手挡住。
姜一宁说:“我脚已经没有那么疼了,我想试着走走。”
“你确定?”顾陌川皱着眉头,显然是不太放心。
姜一宁点头,见她如此坚持,顾陌川就让她自己试着走,但另一只手依然不放心地搀扶着她的胳膊。
即使脚腕不太痛了,姜一宁也不敢用力,在顾陌川的帮助下,先洗净了手,然后又一瘸一拐地走向了料理台,而后顺利地坐上了椅子。
姜一宁拿了一块饺子皮,放好馅料后,熟练地包好了一个饺子。
顾老夫人看到褶皱漂亮的饺子,忍不住夸赞起来,“想不到宁宁的手这么巧,这饺子包得比我的还要漂亮。”
姜一宁包的饺子馅料下得很多,肚子中间圆鼓鼓的,边边的褶皱被捏的漂亮又整齐,确实好看,但顾老夫人包得也不差,于是,姜一宁反夸起了顾老夫人。
“伯母的饺子才是最漂亮的,我晚上一定会多吃几个的。”
“哎哟,瞧这小嘴甜的,不过,你说的不算,要陌川过来评价才行。”顾老夫人说:“陌川,你说是宁宁包的饺子好看,还是老婆子我包得好看啊?”
这个问题,跟媳妇和妈妈同时掉在水里,你要救哪个的问题一样致命。
站在一旁单看着不出声的人,听到这话,扬起了眉。
姜一宁也朝顾陌川看了过去,似乎也等着他的评价,隐隐约约还有些期待的意思。
孟瑶的擀饺子皮的速度也慢了下来,显然也是在看热闹。
顾陌川看着面前两个都不能招惹的女人,微微摇了摇头。
指着孟瑶包好的饺子说:“我觉得江阿姨的饺子是包得最好的,个头均匀,饺子褶皱都很整齐。”
等了半天,顾老夫人和姜一宁都没想到是这样的答案,包饺子的动作都慢了下来,还真的很认真去看孟瑶包的饺子,确实如顾陌川评价的那样,个头均匀,褶皱整齐。
孟瑶本来是看戏的转态,结果突然听到夸到自己身上,没人不喜欢听到夸赞,当下脸上就笑开了花。
顾老夫人没听到儿子夸自己也不恼,反而还帮着夸赞起来,“确实是亲家的饺子好看,擀好皮了,等下也教教我。”
在顾老夫人的心里,顾陌川讨好岳母,是最紧要的,岳母一高兴,说不定就答应了领证的事,这样姜一宁不就可以早点进门了吗?
顾老夫人这样一夸,孟瑶倒不好意思起来了,也觉得过于夸张了,于是就说:“我包的只能算看得过去,你们真觉得好看,就问一宁,她是从小就帮着我包饺子的,她的饺子也是我教的。”
孟瑶的话正说中了顾老夫人的意,当即就说:“这样好啊,刚好陌川不会包,宁宁就教陌川吧!”
话落,还不忘催着顾陌川快去洗手,姜一宁刚想说些什么,就见顾陌川已经挽起衣袖,准备洗手了。
顾陌川擦干净手过来,站到了姜一宁身边,也学着姜一宁拿了一片饺子皮放到手巴掌上面。
“你真的要学吗?”姜一宁问。
“难道你以为我是做做样子的?”顾陌川反问。
姜一宁赶紧摇头,心想:谁敢说顾陌川做样子的,谁敢质疑他?
“是这样吗?小姜老师?”顾陌川学着她挖了一大块馅料放到饺子皮中间。
“馅太多了,等下会包不起来的,减少一些。”姜一宁用筷子把馅去掉了一半。
接着就教他如何捏出好看褶皱来,顾陌川第一次触碰这么软的面皮,一个用力就把面皮扯坏了。
姜一宁看着里面露出的馅,眨了眨眼睛,而后抬头,认真地说:“其实你不用这么大力的,轻轻地捏一捏就好了。”
顾陌川了然地点点头,一副我懂了的样子,等到他操作第二个时,饺子皮又破了。
姜一宁盯着破掉的饺子皮,什么话都没说,等到第三第四个得到一样的下场之后,决定手把手地教他。
“你先别用力,感受一下我的力道。”姜一宁手指头覆到顾陌川的手指上,带着他的手指轻轻捏着饺子皮,说:“就是这么轻的力道,记住了吗?”
手把手教的这个饺子经过两个人的努力终于成型,放在众多饺子中间,样貌实在“出众”。
顾陌川提出让姜一宁再教一次,于是,姜一宁又再一次手把手去教他。
顾老夫人在一旁,时不时就抬头去看他们,嘴角的笑意就一直没停过。
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