五色炸酱面和厨王老爸
这月21号是夏至日,姜宸有一个教古典文献的妈妈,这种但凡和民俗沾边的节日,都要回家大过的。平城人讲究“冬至饺子夏至面”,姜宸赶着午饭点儿回家的时候,孟老师已经准备了擀好的面条和菜码,干等着女儿回家就可以煮面上桌了。
当然,说是孟老师准备的,其实孟老师真的只是“准备”而已,真正身体力行的实践者是姜爸爸。孟老师一个十指不沾阳春水的文艺女中年,懂吃,会吃,然而绝不上手实操,用姜爸爸的话来说:“你妈妈是搞理论的,只研究本体。我才是实践派,研究应用。”
孟老师穿着舒适的棉裙,头发一丝不苟的盘在脑后,正在厨房里指挥老公切熟牛肉。听见门铃响,赶紧迎出来开门,埋怨女儿道:“你怎么又没带钥匙?又丢了?”
姜宸吐吐舌头笑了笑:“没丢没丢,落燕北园了,下回一定记住。”
孟老师数落道:“这都多少回了,下回下回,没一次真的长记性。就该不给你开门,让你在外头晒着,保准你一回就记住了。”
“哎呀孟院长,别数落闺女了,快进来,外头多热呀。”姜爸爸从厨房里探出个脑袋,手里捏一块熏牛肉,逗小狗似的,招呼姜宸,“快,君君小美女,老爸卤的牛肉,来尝尝味儿怎么样?”
姜宸夸张地吸了吸鼻子,沉醉道:“光闻味儿就闻出来了,搁了红酒炖的吧您,真香!”
姜爸爸满足的笑笑。
姜宸的厨艺比妈妈强点有限,不过跟妈妈不一样的是,她有一颗向往厨房的心。从小陪爸爸看厨王争霸长大,姜宸总觉得自己具备隐藏的厨艺技能点,因此格外喜欢给爸爸打下手。姜爸爸挥舞着炒菜勺驱赶她:“去去去,赶紧滚去客厅看电视去,净给我添乱。”
姜宸像一只趴趴熊一样,从后面抱住姜爸爸,把自己吊在爸爸的脊背上撒娇:“你知道你在干什么吗,你在打击一个未来厨王的积极性,你在扼杀厨王的创造潜力!”
“你可拉倒吧,”姜爸爸在炸好的酱里倒进去鲜亮翠绿的蒜苔和棕黑润泽的香菇丁,不屑的撇撇嘴,“你可千万别再创造了,你这个原创型灵魂厨师,照着菜谱做出来的都是奇奇怪怪味,别提自己创造了。”
刺啦一声,鲜嫩的食材下锅的声音如同悦动的音符,厨房里一下子爆出了满室鲜香的酱味,姜爸爸把面条盛好,过一遍凉水,然后码上水嫩的黄瓜丝,绿豆芽,水芹菜,紫橄榄和胡萝卜丝,顶上浇满满一勺鲜香的炸酱,五色菜码的炸酱面看得人食指大动。
平时姜宸住学校宿舍,即使偶尔回家,为了上学方便,也是独自住在国文大分给妈妈的家属楼里,逢年过节才会正式回一趟家。虽然同在平城,但是鉴于平城的行政面积和地面交通情况,远在平城西北角的学院路和最东边的潮白河,中间几乎横穿了整个宛平城,来回一趟比高铁去邻省还麻烦。上一次这样一家人同桌吃饭还是立春,下次估计要排到暑假了。
孟妈妈便关心了一下姜宸的学业。
姜宸戳了戳碗里的面条,答道:“最近刚接手方老师的一个项目,在琼山监狱兼职坐班,找实验被试,论文也就准备做这方面的相关题目了。”
孟苏乔的脸色一下子就变了:“监狱?你去监狱干嘛,老方手底下没有博士生了?让你一个硕士去监狱带班?”
姜宸无语的翻了翻白眼:“这有什么不一样,反正我是要读博的,一起做下来方便啊。妈,现在的监狱里不像你想象的那样,琼山条件可好了,我还认识了好几个新朋友。”
“你去监狱是去学问的,那些犯人都是你的实验被试,你交哪门子朋友?”孟苏乔不轻不重地把筷子搁在筷柱上,象牙筷子和白瓷的筷柱,发出咚的一声,“方敏这个人也真是的,临床心理学研究的好好的,非要转道去研究什么刑侦与犯罪。当初我就是看他潜心本体研究,没那么多乱七八糟的实践,才让你报考他的研究生的,这下可好,还把我闺女给弄监狱里去了!我告诉你姜宸,回去你就改方向,反正你们方老师这两年身体也不行了,估计明年也不会再收学生,博士你给我转到夏老师陈老师他们那边去。你要是不好意思说,妈妈给你们院长打电话。”
姜宸把饭碗往桌上一撂,争辩道:“你别随便给我领导打电话!我现在学的这个专业怎么就乱七八糟了?我爸也每天做实验啊,生物医学做实验是实验,我们心理学实验就不是了?我们犯罪心理学和刑侦心理学也是心理学的重要流派,交叉学科,前景远大的很。再说了,琼山监狱关押的都是经济犯和政治犯,怎么就不能交个朋友了?外语学院的刘铭全你认识吧,他出了事儿就关在琼山,还有高阿姨,也在那儿,我下周去的时候还准备买点东西去看看她呢。你这是搞歧视。”
孟苏乔被她气得吃不下饭,画的精巧细致的眉蹙得紧紧的,道:“姜宸,你别跟我顶嘴,琼山监狱的项目不管你怎么说,总之,给我推了。考博换专业!”
姜宸还想再说些什么,被爸爸一把拽住了袖子。爸爸打着圆场:“好嘞好嘞,转专业这事儿不着急,这不是还有一年吗,让君君跟老方好好商量商量,这事儿急不来。”
爸爸一边说着,一边冲她使了个眼色:“君君听话,妈妈也是为你好。”
姜宸把火气强压下去,往嘴里粗鲁地塞了一筷子面,垂头丧气道:“哦,知道了。”
吃完饭,母女两个还是拉着脸不说话。妈妈虎着脸摁遥控器,心里想着,好不容易回一次家,还给我添堵找不痛快,闺女翅膀硬了是真难管。姜宸低头刷手机,心里想着,好不容易抽空回来看看你,还不给我好脸色,下次不回来了。
姜几任任劳任怨的洗完了碗扫完了地,擦干净手,端来果盘伺候两个祖宗。
“来,君君小美女,多吃点水蜜桃,甜甜蜜蜜心情好。”姜宸抬头微微张开嘴巴,被爸爸填进来一块甜蜜的桃子。
爸爸又戳了一块火龙果,笑嘻嘻地坐在沙发上哄妈妈:“来,再给我们乔乔大美女一块火龙果,水水嫩嫩皮肤棒。”
姜宸勉强陪着爸妈坐了一会儿,便要走,说学校那边一堆论文还没有写完,实验结果也没有分析呢。爸爸看了看外面的天气,主动拿了钥匙,说要开车把宝贝闺女送回学校去。
爸爸打开车载音响,把一张碟推进去,苍凉沙哑的女声娓娓唱起一支歌。
姜几任扭头摸了摸姜宸的脑袋:“何必跟妈妈辩解呢,你又不是不知道她那个脾气,你就顺着她说嘛,等回了学校做不做兼职换不换专业,还不是你自己说了算。”
姜宸别扭地把头转过去,半晌问道:“爸爸,你也觉得我应该选一个外人眼中体面又光鲜的专业,找一个撑不着又饿不死的工作,过一辈子吗?”
“这个在你,”姜几任将车稳稳地停在红灯线前,挑挑眉,“说到底爸爸妈妈能陪你几年呢,你的人生大部分时间还是要自己走。人这种生物,又孤独又自私,有些决定,只能自己做,以后才不会后悔,不会埋怨别人。”
人家说车品如人品,姜几任的车品和他的人品一样,不温不火,不骄不躁,任身后的车如何滴滴滴滴,他该走走,该停停,从不超车变道,也不爆粗口。姜宸心里再烦躁,被老爸的好脾气一磨,也没了火气。
“那,爸爸,你也觉得,我应该离监狱和犯人们远一点吗?”姜宸低着头,嚅嚅地问道。
姜几任笑了笑,搂住姜宸的肩膀,把她半搂在怀里:“交朋友要是明码标价,把学历人品都摊在桌面上,那还有什么意思?”他搂住自己的女儿,像小时候那样,“只要你不哭着喊着要嫁给一个罪犯悍匪,交朋友有什么好干涉的,你妈妈真逗。”
他不以为意的随口说道,完全没有发现,前方不远处的施工工地上,一个火红火红的flag随风飘扬。
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当然,说是孟老师准备的,其实孟老师真的只是“准备”而已,真正身体力行的实践者是姜爸爸。孟老师一个十指不沾阳春水的文艺女中年,懂吃,会吃,然而绝不上手实操,用姜爸爸的话来说:“你妈妈是搞理论的,只研究本体。我才是实践派,研究应用。”
孟老师穿着舒适的棉裙,头发一丝不苟的盘在脑后,正在厨房里指挥老公切熟牛肉。听见门铃响,赶紧迎出来开门,埋怨女儿道:“你怎么又没带钥匙?又丢了?”
姜宸吐吐舌头笑了笑:“没丢没丢,落燕北园了,下回一定记住。”
孟老师数落道:“这都多少回了,下回下回,没一次真的长记性。就该不给你开门,让你在外头晒着,保准你一回就记住了。”
“哎呀孟院长,别数落闺女了,快进来,外头多热呀。”姜爸爸从厨房里探出个脑袋,手里捏一块熏牛肉,逗小狗似的,招呼姜宸,“快,君君小美女,老爸卤的牛肉,来尝尝味儿怎么样?”
姜宸夸张地吸了吸鼻子,沉醉道:“光闻味儿就闻出来了,搁了红酒炖的吧您,真香!”
姜爸爸满足的笑笑。
姜宸的厨艺比妈妈强点有限,不过跟妈妈不一样的是,她有一颗向往厨房的心。从小陪爸爸看厨王争霸长大,姜宸总觉得自己具备隐藏的厨艺技能点,因此格外喜欢给爸爸打下手。姜爸爸挥舞着炒菜勺驱赶她:“去去去,赶紧滚去客厅看电视去,净给我添乱。”
姜宸像一只趴趴熊一样,从后面抱住姜爸爸,把自己吊在爸爸的脊背上撒娇:“你知道你在干什么吗,你在打击一个未来厨王的积极性,你在扼杀厨王的创造潜力!”
“你可拉倒吧,”姜爸爸在炸好的酱里倒进去鲜亮翠绿的蒜苔和棕黑润泽的香菇丁,不屑的撇撇嘴,“你可千万别再创造了,你这个原创型灵魂厨师,照着菜谱做出来的都是奇奇怪怪味,别提自己创造了。”
刺啦一声,鲜嫩的食材下锅的声音如同悦动的音符,厨房里一下子爆出了满室鲜香的酱味,姜爸爸把面条盛好,过一遍凉水,然后码上水嫩的黄瓜丝,绿豆芽,水芹菜,紫橄榄和胡萝卜丝,顶上浇满满一勺鲜香的炸酱,五色菜码的炸酱面看得人食指大动。
平时姜宸住学校宿舍,即使偶尔回家,为了上学方便,也是独自住在国文大分给妈妈的家属楼里,逢年过节才会正式回一趟家。虽然同在平城,但是鉴于平城的行政面积和地面交通情况,远在平城西北角的学院路和最东边的潮白河,中间几乎横穿了整个宛平城,来回一趟比高铁去邻省还麻烦。上一次这样一家人同桌吃饭还是立春,下次估计要排到暑假了。
孟妈妈便关心了一下姜宸的学业。
姜宸戳了戳碗里的面条,答道:“最近刚接手方老师的一个项目,在琼山监狱兼职坐班,找实验被试,论文也就准备做这方面的相关题目了。”
孟苏乔的脸色一下子就变了:“监狱?你去监狱干嘛,老方手底下没有博士生了?让你一个硕士去监狱带班?”
姜宸无语的翻了翻白眼:“这有什么不一样,反正我是要读博的,一起做下来方便啊。妈,现在的监狱里不像你想象的那样,琼山条件可好了,我还认识了好几个新朋友。”
“你去监狱是去学问的,那些犯人都是你的实验被试,你交哪门子朋友?”孟苏乔不轻不重地把筷子搁在筷柱上,象牙筷子和白瓷的筷柱,发出咚的一声,“方敏这个人也真是的,临床心理学研究的好好的,非要转道去研究什么刑侦与犯罪。当初我就是看他潜心本体研究,没那么多乱七八糟的实践,才让你报考他的研究生的,这下可好,还把我闺女给弄监狱里去了!我告诉你姜宸,回去你就改方向,反正你们方老师这两年身体也不行了,估计明年也不会再收学生,博士你给我转到夏老师陈老师他们那边去。你要是不好意思说,妈妈给你们院长打电话。”
姜宸把饭碗往桌上一撂,争辩道:“你别随便给我领导打电话!我现在学的这个专业怎么就乱七八糟了?我爸也每天做实验啊,生物医学做实验是实验,我们心理学实验就不是了?我们犯罪心理学和刑侦心理学也是心理学的重要流派,交叉学科,前景远大的很。再说了,琼山监狱关押的都是经济犯和政治犯,怎么就不能交个朋友了?外语学院的刘铭全你认识吧,他出了事儿就关在琼山,还有高阿姨,也在那儿,我下周去的时候还准备买点东西去看看她呢。你这是搞歧视。”
孟苏乔被她气得吃不下饭,画的精巧细致的眉蹙得紧紧的,道:“姜宸,你别跟我顶嘴,琼山监狱的项目不管你怎么说,总之,给我推了。考博换专业!”
姜宸还想再说些什么,被爸爸一把拽住了袖子。爸爸打着圆场:“好嘞好嘞,转专业这事儿不着急,这不是还有一年吗,让君君跟老方好好商量商量,这事儿急不来。”
爸爸一边说着,一边冲她使了个眼色:“君君听话,妈妈也是为你好。”
姜宸把火气强压下去,往嘴里粗鲁地塞了一筷子面,垂头丧气道:“哦,知道了。”
吃完饭,母女两个还是拉着脸不说话。妈妈虎着脸摁遥控器,心里想着,好不容易回一次家,还给我添堵找不痛快,闺女翅膀硬了是真难管。姜宸低头刷手机,心里想着,好不容易抽空回来看看你,还不给我好脸色,下次不回来了。
姜几任任劳任怨的洗完了碗扫完了地,擦干净手,端来果盘伺候两个祖宗。
“来,君君小美女,多吃点水蜜桃,甜甜蜜蜜心情好。”姜宸抬头微微张开嘴巴,被爸爸填进来一块甜蜜的桃子。
爸爸又戳了一块火龙果,笑嘻嘻地坐在沙发上哄妈妈:“来,再给我们乔乔大美女一块火龙果,水水嫩嫩皮肤棒。”
姜宸勉强陪着爸妈坐了一会儿,便要走,说学校那边一堆论文还没有写完,实验结果也没有分析呢。爸爸看了看外面的天气,主动拿了钥匙,说要开车把宝贝闺女送回学校去。
爸爸打开车载音响,把一张碟推进去,苍凉沙哑的女声娓娓唱起一支歌。
姜几任扭头摸了摸姜宸的脑袋:“何必跟妈妈辩解呢,你又不是不知道她那个脾气,你就顺着她说嘛,等回了学校做不做兼职换不换专业,还不是你自己说了算。”
姜宸别扭地把头转过去,半晌问道:“爸爸,你也觉得我应该选一个外人眼中体面又光鲜的专业,找一个撑不着又饿不死的工作,过一辈子吗?”
“这个在你,”姜几任将车稳稳地停在红灯线前,挑挑眉,“说到底爸爸妈妈能陪你几年呢,你的人生大部分时间还是要自己走。人这种生物,又孤独又自私,有些决定,只能自己做,以后才不会后悔,不会埋怨别人。”
人家说车品如人品,姜几任的车品和他的人品一样,不温不火,不骄不躁,任身后的车如何滴滴滴滴,他该走走,该停停,从不超车变道,也不爆粗口。姜宸心里再烦躁,被老爸的好脾气一磨,也没了火气。
“那,爸爸,你也觉得,我应该离监狱和犯人们远一点吗?”姜宸低着头,嚅嚅地问道。
姜几任笑了笑,搂住姜宸的肩膀,把她半搂在怀里:“交朋友要是明码标价,把学历人品都摊在桌面上,那还有什么意思?”他搂住自己的女儿,像小时候那样,“只要你不哭着喊着要嫁给一个罪犯悍匪,交朋友有什么好干涉的,你妈妈真逗。”
他不以为意的随口说道,完全没有发现,前方不远处的施工工地上,一个火红火红的flag随风飘扬。
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