12、第 12 章
文翠儿从大媳妇屋里出来的时候,快11点了。
见老伴去大队部还没回来,就知道,又在那跟人掰起来了。自己家,也不是刚来的那个时候了,现在家里条件比大部分村民都要好。
大儿子又在镇上当工人,哪怕是个临时工,村里边的人也都高看一眼。村里上了岁数的男人,都爱跟老伴聊天,文翠儿也是知道的。
眼看着就到了,要做午饭的点儿了。
老三媳妇带着俩孩子,出来帮她烧火。文翠儿看她挺着个大肚子,蹲下起来的也不方便,就不用她帮忙了。
给她拿了两块鸡蛋糕,让她回屋看着爱红在炕上玩。
自己把火点上,把早上给大儿子做的方瓜饼,剩下的放在锅里热着。
把早上就烀出来的排骨,捡出一小盆来,放在一边备用。
即使家里有满满一大盆的猪头肉啊,骨头啊!也不可能,拿着一小盆的排骨就这样吃。
家里这么多人都放开了吃,再来这么一小盆也不够。
文翠儿想着今年种的土豆,种的稍微早了一点。到现在,也差不多也可以吃了,还有豆角也可以摘了。
一边想着都有什么青菜可以摘,一边拿着小锄头往后边的菜园走去。
菜园规划的很整齐,各种蔬菜分布的也很均匀。
种的蔬菜种类也不少,有土豆、黄瓜、西红柿、方瓜、荆芥菜和丝瓜。辣椒、豆角、木耳菜和茄子。
现在也就茄子和西红柿还不到摘的时候,其它的都可以边摘边长。
这些蔬菜的生长周期都很长,雨水足的话,能吃到立秋以后下霜之前。
她牵着爱军到了菜园,直接往种土豆的方向走去。
爱军还小,家里人很少带他到菜园里来,他进来以后就有点好奇,这眼睛就不够看了。
不知道看到了什么,有点害怕,牵着奶奶的手,往她腿后边藏去。
当奶奶的爱孙心切,本能地站到他前面,回头问他军军你怎么了?爱军害怕的用手往左前边指了指,文奶奶顺着他的手看去,吆呵,这是啥玩意呀?是野□□?
两只雄赳赳的大野鸡,来回溜达,在菜地里抓虫吃。
个头长的很高,抬着头、竖着彩色漂亮的尾巴。长着尖尖长长的嘴巴,威武雄壮的很,文奶奶就这么瞅着也有点发怵。
她也知道野鸡跑的飞快,抓不住,就是下意识的、本能的把右手上拿着的小锄头扔了过去。
也许是,瞎猫碰个死耗子,就这么一下,就把两只大野鸡打倒在地。野鸡连声都没出一声,就不动了。
文奶奶稍微懵逼了一下,接着,理直气壮地对着孙子说:“这玩意儿你怕什么?这是鸡,大野鸡。长得也就是比咱们家的鸡大一点,壮一点,可吃起来香的很。”说完挺直腰背,抬着头朝着野鸡走过去。
哇,奶奶好厉害啊!爱军睁着大眼睛崇拜的看着奶奶,倒腾着小短腿,跟着奶奶一起走过去。
文奶奶走到跟前,用脚碰了碰,鸡一点反应也没有。
祖孙俩又蹲下来看了看,爱军有点怕怕的伸着小手捅了捅。咦,没反应,对着奶奶说:“它不动了。”又去摸野鸡尾部漂亮的羽毛,爱不释手。
文奶奶说:“先把鸡拿回去,下午秃噜鸡的时候,把好看的羽毛都留下来,给你跟弟弟做两个毽子玩。”
爱军也很高兴,毕竟三个哥哥都有一个弹弓玩,就他跟爱红没有玩的。
文奶奶一手一只鸡差点没拿动,就这么半提留着半拖着,跟爱军回院子里了。
祖孙俩刚进院里把鸡放下,杨爷爷跟上工的俩儿子,还有二媳妇和爱国哥三就一起回来了。
几个人一进家门,就看见院子里那显眼的一大坨。
杨爷爷眼力好,就问老伴哪来的野鸡?文奶奶还没说话,爱军跟爷爷和爸爸妈妈呱啦呱啦说起来。
他人小,说的也不是那么清楚,大家伙都听的不太明白。
文奶奶在旁边接着说:“我去后边挖土豆的时候,看见两只老大的大野鸡,在菜地里抓虫吃。长的很壮实,大尖尖嘴看的人都有点害怕。我也没想到能抓着,就是下意识的把小锄头扔过去了。没想到啊,它正好砸在两只鸡头上,这不鸡就是我的了。”
众人有点目瞪口呆,没想到啊,没想到,妈她准头这么好,(奶奶准头这么好)。
杨爷爷带着俩儿子去收拾鸡去了,文奶奶先把早上烀的猪蹄子,连汤舀了一大碗给美玲送去,又带着二媳妇做饭。
老太太今天心情特别好,也不去地里挖土豆摘豆角了。把先前的那盆排骨,又加了小半盆,一起下锅了。
今天她做了个糖醋排骨,汤汁调好后,把烀好的排骨下锅翻炒成金黄色。
再加一点点水,大火烧,不一会酸酸甜甜的香味就飘出来了。
这香味浓郁有点霸道,能传出好远去,香的爱红都在屋里呆不住了,拉着妈妈到院子里跟几个哥哥玩。甜甜在妈妈怀里,也被这味道刺激的不行了,太香了。
光是想着,这个糖醋排骨的滋味,口水都泛滥成灾了。
看闺女这嘴馋的小模样,给美玲乐的呀。
她给闺女擦擦流个不停的口水,笑着说:“咱娘俩吃是不能吃的,闻闻味就行,你还是赶紧吃奶吧。”
你要快点长大呀,五六个月就可以吃东西了。到时候肉糜、蒸鸡蛋糕、果泥都可以吃了。
甜甜也在想着,能吃东西的时候,一定要奶奶也给她做一次糖醋排骨。
这味道实在是顶不住了,自己还是去吃青灵果解解馋吧。这么想着意识就进空间去了,美玲以为闺女睡觉了,就把她放炕上躺着了。
排骨出锅的时候,文奶奶在上面撒了一把小香葱。
被糖跟酱油沾染成红色的排骨上,撒着绿绿的葱叶,香香的葱白,颜色搭配的很好看,色香味俱全。
王翠翠又拌了个蒜泥黄瓜,拌了一个红油木耳菜,齐活了。
大家都坐在饭桌前,看着桌子上的菜流口水。
杨爷爷先动筷子后,大家伙才开吃起来,都没空说话,就一个动作,往嘴里塞排骨。
说实话,今做的排骨不少,这可是半片猪排的一大半啊。可架不住家里人多呀,几个孩子吃得也不少,不一会盆里的排骨就吃完了,还都没吃够。
文奶奶看的心酸,说:“那还剩下不少,爱吃晚上再做一次,正好你们大哥也没吃。咱家都喜欢吃这个,就不送人了,吃个两天也就没了。”
四根大骨头上的肉不算少,都剁出来也有一盆了。原本相炖汤,给大人孩子都补补,可是这两天打算吃排骨。家里肉留的也不少,还有各种内脏,真放不了那么多天。
老两口商量,肉和排骨就留着自家吃。
把大骨留一根肉少的好炖汤喝,正好吃完就要收小麦了。剩下三根分开,给走的近的几家分分。
带肉的大骨,可是很受欢迎的,买都买不到。
大肠·猪肺什么的再便宜,村里人都不会花钱买,白送也不要,因为不会做。这玩意,也就文奶奶卤的好吃,所以内脏都自己家留着吃吧。
吃完午饭以后,大家睡觉的睡觉,上工的上工,出去玩的出去玩。
文奶奶让二媳妇王翠翠在家分骨头,她就在家切肉丁好做肉酱。两个人正聊着天,就听着外面有人叫门。
文奶奶跟儿媳妇出来一看,原来是翠翠的娘家大侄子王其中和二侄子王其光。
两个人一人提留着两条,二斤左右的大鱼进门了。翠翠迎上去问:“你俩怎么来了,哪弄的鱼啊。”
其中笑着跟姑姑说:“这是我跟其光在村口桥洞下抓的,也没费什么劲。奶奶听说昨个你们家里刚生了个小宝宝,就让我们给送过来了。”
在现在这个年月,大家伙都特别缺油水。
俩孩子忙了半天,就抓了四条鱼,家里还都让送过来了。翠翠很高兴,娘家能想着自己,给自己做脸。
文奶奶也很高兴,亲家很会做人,也不小气。更不会捏着闺女往娘家搬东西,这在乡下来说,就是很不错的亲戚了。
文奶奶让其中两兄弟等会,跟翠翠把鱼拿进厨房。对她说:“你妈好意让送过来的,咱就留下吧。正好你把大骨分出来了,你捡着肉多的拿一小盆回去,也不用着急回来。现在家里也没什么营生了,在家陪你妈多说会话,晚饭之前回来就行了。”
翠翠应下了,不一会拿着个小盆出来了。盆上面盖着个小布帘,其中跟其光看不到是什么。也没问,就跟姑姑一起回家了。
文奶奶把肉丁煸炒出来放在那控油,也拿了个篮子,里边放着两个大碗和一个小盆,就出门了。
六婆家离着不算远,文奶奶就先去六婆家了。到的时候,六婆家里还有两个老太太在那儿说话。
六婆见文奶奶来了,赶忙出来把她迎进去。说:“现在家里正忙的时候,你怎么过来了?”“文庭在镇上买的大骨,我看上面的肉不少,就给你拿了一碗来。”文奶奶边说边把一个大碗,拿出来放在锅台上。
另外两个老太太,都看着眼热。
没肉的大骨都能熬汤补补,更何况是,上边还有一圈肉的大骨。
文奶奶也没多呆,跟三人说了几句话,就提着篮子走了。
王大生的老娘,也就是其中一个老太太,对六婆说:“这老杨家是真不错,你只要帮过他家,他就老记着。家里边的人,在村里从来都不说三道四的,人缘也好,挺值得交的。”
王大生跟文广和文军嘠伙的不错,还有王二毛和王可莱,他们从小玩到现在一直挺好,交情挺深的。
另一个老太太撇撇嘴,说:“他们家刚来的时候穷的要命。要不是当时,村里好多人家借粮给他们,还不知道能不能活下来那。要不他家老大,哪能有机会去镇上上班。”
这老太太的儿子,在村里也是个小队长,跟杨三柱不对付。
所以,看杨二柱一家也不顺眼,有点机会就叨叨两句。老太太有点势利眼,眼界也不大。思想还老是停留在,老杨家刚来村里,盖完房没粮吃饭的时候。
六婆跟大生娘都不怕她,也懒得搭理她,也不接她话头,两个人自己聊起来。老太太看没人附和她,翻着白眼撇着嘴走了。
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见老伴去大队部还没回来,就知道,又在那跟人掰起来了。自己家,也不是刚来的那个时候了,现在家里条件比大部分村民都要好。
大儿子又在镇上当工人,哪怕是个临时工,村里边的人也都高看一眼。村里上了岁数的男人,都爱跟老伴聊天,文翠儿也是知道的。
眼看着就到了,要做午饭的点儿了。
老三媳妇带着俩孩子,出来帮她烧火。文翠儿看她挺着个大肚子,蹲下起来的也不方便,就不用她帮忙了。
给她拿了两块鸡蛋糕,让她回屋看着爱红在炕上玩。
自己把火点上,把早上给大儿子做的方瓜饼,剩下的放在锅里热着。
把早上就烀出来的排骨,捡出一小盆来,放在一边备用。
即使家里有满满一大盆的猪头肉啊,骨头啊!也不可能,拿着一小盆的排骨就这样吃。
家里这么多人都放开了吃,再来这么一小盆也不够。
文翠儿想着今年种的土豆,种的稍微早了一点。到现在,也差不多也可以吃了,还有豆角也可以摘了。
一边想着都有什么青菜可以摘,一边拿着小锄头往后边的菜园走去。
菜园规划的很整齐,各种蔬菜分布的也很均匀。
种的蔬菜种类也不少,有土豆、黄瓜、西红柿、方瓜、荆芥菜和丝瓜。辣椒、豆角、木耳菜和茄子。
现在也就茄子和西红柿还不到摘的时候,其它的都可以边摘边长。
这些蔬菜的生长周期都很长,雨水足的话,能吃到立秋以后下霜之前。
她牵着爱军到了菜园,直接往种土豆的方向走去。
爱军还小,家里人很少带他到菜园里来,他进来以后就有点好奇,这眼睛就不够看了。
不知道看到了什么,有点害怕,牵着奶奶的手,往她腿后边藏去。
当奶奶的爱孙心切,本能地站到他前面,回头问他军军你怎么了?爱军害怕的用手往左前边指了指,文奶奶顺着他的手看去,吆呵,这是啥玩意呀?是野□□?
两只雄赳赳的大野鸡,来回溜达,在菜地里抓虫吃。
个头长的很高,抬着头、竖着彩色漂亮的尾巴。长着尖尖长长的嘴巴,威武雄壮的很,文奶奶就这么瞅着也有点发怵。
她也知道野鸡跑的飞快,抓不住,就是下意识的、本能的把右手上拿着的小锄头扔了过去。
也许是,瞎猫碰个死耗子,就这么一下,就把两只大野鸡打倒在地。野鸡连声都没出一声,就不动了。
文奶奶稍微懵逼了一下,接着,理直气壮地对着孙子说:“这玩意儿你怕什么?这是鸡,大野鸡。长得也就是比咱们家的鸡大一点,壮一点,可吃起来香的很。”说完挺直腰背,抬着头朝着野鸡走过去。
哇,奶奶好厉害啊!爱军睁着大眼睛崇拜的看着奶奶,倒腾着小短腿,跟着奶奶一起走过去。
文奶奶走到跟前,用脚碰了碰,鸡一点反应也没有。
祖孙俩又蹲下来看了看,爱军有点怕怕的伸着小手捅了捅。咦,没反应,对着奶奶说:“它不动了。”又去摸野鸡尾部漂亮的羽毛,爱不释手。
文奶奶说:“先把鸡拿回去,下午秃噜鸡的时候,把好看的羽毛都留下来,给你跟弟弟做两个毽子玩。”
爱军也很高兴,毕竟三个哥哥都有一个弹弓玩,就他跟爱红没有玩的。
文奶奶一手一只鸡差点没拿动,就这么半提留着半拖着,跟爱军回院子里了。
祖孙俩刚进院里把鸡放下,杨爷爷跟上工的俩儿子,还有二媳妇和爱国哥三就一起回来了。
几个人一进家门,就看见院子里那显眼的一大坨。
杨爷爷眼力好,就问老伴哪来的野鸡?文奶奶还没说话,爱军跟爷爷和爸爸妈妈呱啦呱啦说起来。
他人小,说的也不是那么清楚,大家伙都听的不太明白。
文奶奶在旁边接着说:“我去后边挖土豆的时候,看见两只老大的大野鸡,在菜地里抓虫吃。长的很壮实,大尖尖嘴看的人都有点害怕。我也没想到能抓着,就是下意识的把小锄头扔过去了。没想到啊,它正好砸在两只鸡头上,这不鸡就是我的了。”
众人有点目瞪口呆,没想到啊,没想到,妈她准头这么好,(奶奶准头这么好)。
杨爷爷带着俩儿子去收拾鸡去了,文奶奶先把早上烀的猪蹄子,连汤舀了一大碗给美玲送去,又带着二媳妇做饭。
老太太今天心情特别好,也不去地里挖土豆摘豆角了。把先前的那盆排骨,又加了小半盆,一起下锅了。
今天她做了个糖醋排骨,汤汁调好后,把烀好的排骨下锅翻炒成金黄色。
再加一点点水,大火烧,不一会酸酸甜甜的香味就飘出来了。
这香味浓郁有点霸道,能传出好远去,香的爱红都在屋里呆不住了,拉着妈妈到院子里跟几个哥哥玩。甜甜在妈妈怀里,也被这味道刺激的不行了,太香了。
光是想着,这个糖醋排骨的滋味,口水都泛滥成灾了。
看闺女这嘴馋的小模样,给美玲乐的呀。
她给闺女擦擦流个不停的口水,笑着说:“咱娘俩吃是不能吃的,闻闻味就行,你还是赶紧吃奶吧。”
你要快点长大呀,五六个月就可以吃东西了。到时候肉糜、蒸鸡蛋糕、果泥都可以吃了。
甜甜也在想着,能吃东西的时候,一定要奶奶也给她做一次糖醋排骨。
这味道实在是顶不住了,自己还是去吃青灵果解解馋吧。这么想着意识就进空间去了,美玲以为闺女睡觉了,就把她放炕上躺着了。
排骨出锅的时候,文奶奶在上面撒了一把小香葱。
被糖跟酱油沾染成红色的排骨上,撒着绿绿的葱叶,香香的葱白,颜色搭配的很好看,色香味俱全。
王翠翠又拌了个蒜泥黄瓜,拌了一个红油木耳菜,齐活了。
大家都坐在饭桌前,看着桌子上的菜流口水。
杨爷爷先动筷子后,大家伙才开吃起来,都没空说话,就一个动作,往嘴里塞排骨。
说实话,今做的排骨不少,这可是半片猪排的一大半啊。可架不住家里人多呀,几个孩子吃得也不少,不一会盆里的排骨就吃完了,还都没吃够。
文奶奶看的心酸,说:“那还剩下不少,爱吃晚上再做一次,正好你们大哥也没吃。咱家都喜欢吃这个,就不送人了,吃个两天也就没了。”
四根大骨头上的肉不算少,都剁出来也有一盆了。原本相炖汤,给大人孩子都补补,可是这两天打算吃排骨。家里肉留的也不少,还有各种内脏,真放不了那么多天。
老两口商量,肉和排骨就留着自家吃。
把大骨留一根肉少的好炖汤喝,正好吃完就要收小麦了。剩下三根分开,给走的近的几家分分。
带肉的大骨,可是很受欢迎的,买都买不到。
大肠·猪肺什么的再便宜,村里人都不会花钱买,白送也不要,因为不会做。这玩意,也就文奶奶卤的好吃,所以内脏都自己家留着吃吧。
吃完午饭以后,大家睡觉的睡觉,上工的上工,出去玩的出去玩。
文奶奶让二媳妇王翠翠在家分骨头,她就在家切肉丁好做肉酱。两个人正聊着天,就听着外面有人叫门。
文奶奶跟儿媳妇出来一看,原来是翠翠的娘家大侄子王其中和二侄子王其光。
两个人一人提留着两条,二斤左右的大鱼进门了。翠翠迎上去问:“你俩怎么来了,哪弄的鱼啊。”
其中笑着跟姑姑说:“这是我跟其光在村口桥洞下抓的,也没费什么劲。奶奶听说昨个你们家里刚生了个小宝宝,就让我们给送过来了。”
在现在这个年月,大家伙都特别缺油水。
俩孩子忙了半天,就抓了四条鱼,家里还都让送过来了。翠翠很高兴,娘家能想着自己,给自己做脸。
文奶奶也很高兴,亲家很会做人,也不小气。更不会捏着闺女往娘家搬东西,这在乡下来说,就是很不错的亲戚了。
文奶奶让其中两兄弟等会,跟翠翠把鱼拿进厨房。对她说:“你妈好意让送过来的,咱就留下吧。正好你把大骨分出来了,你捡着肉多的拿一小盆回去,也不用着急回来。现在家里也没什么营生了,在家陪你妈多说会话,晚饭之前回来就行了。”
翠翠应下了,不一会拿着个小盆出来了。盆上面盖着个小布帘,其中跟其光看不到是什么。也没问,就跟姑姑一起回家了。
文奶奶把肉丁煸炒出来放在那控油,也拿了个篮子,里边放着两个大碗和一个小盆,就出门了。
六婆家离着不算远,文奶奶就先去六婆家了。到的时候,六婆家里还有两个老太太在那儿说话。
六婆见文奶奶来了,赶忙出来把她迎进去。说:“现在家里正忙的时候,你怎么过来了?”“文庭在镇上买的大骨,我看上面的肉不少,就给你拿了一碗来。”文奶奶边说边把一个大碗,拿出来放在锅台上。
另外两个老太太,都看着眼热。
没肉的大骨都能熬汤补补,更何况是,上边还有一圈肉的大骨。
文奶奶也没多呆,跟三人说了几句话,就提着篮子走了。
王大生的老娘,也就是其中一个老太太,对六婆说:“这老杨家是真不错,你只要帮过他家,他就老记着。家里边的人,在村里从来都不说三道四的,人缘也好,挺值得交的。”
王大生跟文广和文军嘠伙的不错,还有王二毛和王可莱,他们从小玩到现在一直挺好,交情挺深的。
另一个老太太撇撇嘴,说:“他们家刚来的时候穷的要命。要不是当时,村里好多人家借粮给他们,还不知道能不能活下来那。要不他家老大,哪能有机会去镇上上班。”
这老太太的儿子,在村里也是个小队长,跟杨三柱不对付。
所以,看杨二柱一家也不顺眼,有点机会就叨叨两句。老太太有点势利眼,眼界也不大。思想还老是停留在,老杨家刚来村里,盖完房没粮吃饭的时候。
六婆跟大生娘都不怕她,也懒得搭理她,也不接她话头,两个人自己聊起来。老太太看没人附和她,翻着白眼撇着嘴走了。
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