穿越七十年代嫁厂长儿子 第12节
“行,早点睡吧,明天还要早起去送一趟货。”
两人都没想到的是,卤味比他们想象中的还要受欢迎,就连吴运都很意外。
这天,蒋澈送完货,正打算走,就被吴运拉住了胳膊:“你等等,我找你有事。”
蒋澈这两天赚钱了,心情好,面对吴运这个上家脸上的笑容就更真诚了:“吴哥啊,有啥事你吱一声,小弟我一定竭尽全力。”
“去,别贫嘴。”看蒋澈人逢喜事精神爽,吴运也不得不羡慕这小子的运气,这简直是娶了个金疙瘩回去啊。
“你回去问问弟妹,这卤味还能不能再增加点了,这段时间有好几个老客户来问了。肉这边你不用担心,我这边都能给你找来。”
蒋澈一听是这事也有点为难,做卤味马上也快一个月时间了,这段时间从一开始的两个猪蹄,到现在已经增加到六个猪蹄了,就连鸡蛋每天都最少要三十个,更别说还有其他一些杂七杂八的肉,加在一块真的不少了。
他媳妇说了这一坛子最多只能放这么东西进去,再多味就淡了。
可吴大哥开口了,蒋澈怎么也不好一口回绝。
他摸了摸下巴,缓转道:“这样吧,吴大哥,我回去问问我媳妇,看她怎么说的。”
有蒋澈这句话,吴运也就放心了:“行,一定要记得问,别给我忘喽。”
“哎,吴哥你放心吧,误不了你的事,那我上班去了,马上要来不及了。”
“行,去吧。”
就这样,蒋澈带着甜蜜的负担溜达到了办公室。
办公室里大家见蒋澈一脸笑意的走了进来,纷纷打趣道:“蒋澈,你这几天是遇到啥事这么开心啊?说出来让我们也跟着高兴高兴,该不会是要升了吧?”
“是啊是啊,光是我都不止一次看你偷笑了。”
面对大家的起哄,蒋澈赶紧收敛了脸上的笑容,知道大家是为了办公室主任这位置来试探他,心里不太高兴。他蒋澈是谁,能是随便来个阿猫阿狗就能轻易把话套去的吗?
慢条斯理的理了理袖子,熟门熟路的糊弄道:“我这才刚上班几个月,论资历怎么也轮不到我身上啊,倒是王哥是老党员了,这次机会很大啊!”
都知道蒋澈是个有背景的,所以办公室里大家平时也都不敢惹他,但这次是关乎工作的大事,就有些人忍不住要到蒋澈面前说一些有的没的了。
这个被称作王哥的就是其中一员,不过别看蒋澈嘴上说的客气,心里却很是看不上他,按理说他那个年纪,要升早升了,到这岁数还跟他一样是个普通干事的,不用说都是没啥大本事的。
倒是王哥没听出蒋澈话里的反讽,还以为蒋澈真有什么内幕,刚刚那话是在提前恭维他,乐的哈哈大笑了起来。
一时办公室里众人就这个话题就谈论开了,蒋澈见大家注意力被转开,才暗暗反省,这段时间他是不是真的这么情绪外露?怎么连他偷笑都被人发现了。
中午吃饭的时候,蒋大哥找到蒋澈。
“我说你搬家都一个多月了,在外面乐不思蜀了啊?怎么就不知道回来看看爸妈呢?”
蒋澈被蒋大哥这么一提醒也有点尴尬,这段时间心思全扑在赚钱上了,可不就把爸妈忘在脑后了吗。
“哥,我知道了,我这两天就找机会回家看爸妈顺便吃个饭。”
蒋大哥见他态度良好,这才没说什么:“记住了,爸妈一直念叨你,尤其妈,就担心你在外面吃苦,你回去也顺便安安他们的心。”
蒋澈晚上下班回家,魏萱正站在院子里看新开的小菜园一动不动的。
“看啥了,都看出神了?”
魏萱指着菠菜和小白菜道:“你看这两样都快长成可以吃了。”
蒋澈撇了一眼,实在搞不懂小媳妇怎么对白菜这么上心,明明肉才是最香的。
不想继续讨论这个话题,念起早上吴哥的嘱托,他道:“对了,早上吴哥特意把我拦下来,问我能不能再多送点货去。”
她家的卤味这段时间有多受欢迎魏萱还是心里有数的,所以对于吴大哥会找到蒋澈她一点不惊讶,迟早的事。于是她边往厨房走边问:“那你怎么说的。”
蒋澈跟在魏萱身后:“我还能怎么说,我当然把你告诉我的跟他说了。”说到一半蒋澈走到魏萱面前,手撑着桌子凑近问:“我也好奇,你为什么就不答应多做点呢。炉子不够再买一个就是喽。”在蒋澈看来这根本不是问题嘛,很明显就是小媳妇随口拿出来敷衍别人的借口。
魏萱掀起眼皮瞪了他一眼:“你很缺钱吗?你也不想想我们这生意才刚起步,就赚了多少了?这个时候还是低调一点的好,不然传出去被抓典型咋办?”
“嘿,还是媳妇你想的周到。”蒋澈被瞪了也不生气,好话跟不要钱一样往外输出。
“那我明天就去回绝吴哥。”
“嗯,”应完想到什么又接着道:“不过,你可以跟吴哥说过段时间我这边应该会有新的吃食送过去。”
“你不是说我们要低调吗?”蒋澈疑问。
低调只是魏萱的借口,其实真实原因是魏萱觉得不管什么东西多了就不值钱了,每天一坛子钱也赚到了,人也不累刚刚好。她是想把这个生意长久的做下去的,还是细水长流慢慢来为好,至于扩张还没到时机。
至于她说的新吃食,也不会有很多,就是特定日子才有的。自己家也是要准备的,顺手多弄点,额外赚点辛苦费而已。
第16章肉酱
◎找到家里◎
她把这些解释给蒋澈听:“东西不一样,别人也不会联想到一起,再说了这不是还有一段时间嘛,暂时是没有的,最好赶上过年前大家手里也大方,都舍得花钱,到时候我们刚好又可以大赚一笔,不会有事的。”
蒋澈想想觉得媳妇说的挺对的,点头赞同。完了又想起来另外一件事:“这两天我们找个时间回家吃个饭吧,今天我大哥来找我了,说爸妈天天在家念叨。”
魏萱觉得住的这么近,长时间不回去确实不好,很利落的就答应了:“行,刚好过两天就是冬至了,我们回去也顺便过节了。”
回去的日子定下了,蒋澈第二天就去厂里找到了蒋大哥,把这个时间告诉了他。
这边魏萱心里却在思索回婆家该带点什么好呢?总不好空着手回家吃饭吧。
想了半天,她决定做点肉酱带上。
蒋澈收到魏萱给他下的任务,让他去买做肉酱需要的东西时,倒是挺积极的。毕竟吃过一段时间小媳妇做饭的手艺后,中午再吃食堂这差距就有点大了。肉酱做好他也能带着中午打打牙祭不是。
抱着这样的心思,一个不留神,装肉酱的坛子就买多了。
魏萱盯着眼前二十个迷你小坛子没说话,蒋澈见状“嘿嘿”尬笑了两声:“我这不是看坛子太小了怕不够装就想着多买点,这才一个不小心就买多了,没事,用不完放着,这玩意也不会坏。”
魏萱瞅他一眼:“行了,别傻站着了,快把坛子洗了来帮忙。”忙着呢,没时间跟他计较。
酱也分很多种,但因为食材有限,魏萱今天就打算做三种,一种是纯肉酱,第二种加香菇,最后一种就是辣椒酱。
这三种酱平时拌面,就馒头吃都可以。
材料已经事先备好了,随着油热下香料,味道蹭的一下就飘了出来。
尤其是炒辣椒的时候,屋里简直不能待,太呛人了。
乒乒乓乓的一阵忙活,三种酱终于可以装坛了。
检查了一下确定坛子里是干的,魏萱和蒋澈两个分工合作,一人装一种,很快十个坛子就被装满了。
其中肉酱只装了三坛子,因为装的都不满,所以大概三斤不到的样子。
香菇酱做了四坛,辣酱也是三坛。
蒋澈看着这么多酱,想着回家最多每种带一瓶就不少了,剩下的他和魏萱两人吃也吃不了多少,倒是可以拿到吴运那去试试看有没有市场。
魏萱做这么多出来其实也有这个意思,只是还没来得及说。见蒋澈自己先提了出来,很开心他在自己潜移默化的影响下已经初备了生意人的嗅觉意识。
嗯,小伙子前途无量啊!
当下她鼓励道:“那你就拿去试试,先一样拿一瓶,也别说钱不钱的,就说拿给吴哥尝尝。”
“行,那我明天去送货顺便带去给他。”
可惜第二天,蒋澈送货去的时候,吴运并不在。
“我们老大昨晚下乡收货去了,估计下午才能回来。”
蒋澈也没着急,把手里的三坛子酱递给看门小弟:“那等他回来你帮我把这个给他,就说我送给他试味的。”
“澈哥放心,老大一回来我就拿给他。”
眼前这人一本正经保证的样子逗笑了蒋澈,拍了拍他的肩膀:“好,谢了,下次来给你带好吃的。”
澈哥有个手艺很好的媳妇这件事已经在他们中间传开了,他们谁不知道现在卖的最火最挣钱的卤肉是出自澈哥媳妇之手啊!
所以在蒋澈许诺要给他带好吃的这件事上,看门小弟充满了期待,龇着个大牙目送蒋澈离开:“澈哥你慢走。”
更是在吴运下午回来的第一时间,就抱着三个大坛子找过来了:“老大,这个是澈哥早上送来的。”
“哦?”吴运一边洗手一边饶有兴趣的问:“他有说是什么吗?”
小弟挠挠头,回忆了一下道:“没有,他就说是送给老大你尝尝。”
“行,拿来我看看。”
小弟把三个坛子放到吴运不远处的桌子上,吴运先是用鼻子闻了闻,没闻出具体是什么,于是伸手打开了离他最近的一个坛子。
嚯,一股霸道的呛香味袭来。
吴运赶紧扭头打了个喷嚏,原来他开的那坛是辣椒酱。
小弟被他这动静吓了一跳,紧张问:“老大,你没事吧?”
吴运摆摆手示意他没事。
此时旁边的小弟也闻到了香味,好奇问道:“老大,好香啊,到底是什么东西。”
吴运打了个喷嚏神清气爽,当下立马把另外两个坛子也打开了,看清楚里面装的都是酱之后,也顾不得去拿筷子了,直接上手沾了一点,放进嘴里尝了尝。
咸香的肉酱,还微微带了点辣的口感,立马征服了吴运。
刚好他午饭还没来的及,现在倒是正好。吩咐旁边正努力伸头想看清坛子里到底是什么的小弟:“你快去厨房拿几个馒头过来,还有碗,也多拿几个。”
小弟没有迟疑,转身就跑了出去,没一分钟就把东西全拿来了。
吴运先是把三种酱都夹了一点出来放进碗里,再用馒头蘸着吃。
拳头大的馒头,他三两口就能吃下一个,三种酱中,吴运最喜欢的不是肉酱,反而是辣椒酱,在这种天气下,愣是辣的他额头都出了汗都没停下,还一口接一口的吃着。
小弟在旁边被香的口水直咽,实在没忍住道:“老大,能不能让我也尝尝。”
吴运咽下嘴里的馒头,长吸了口气:“爽,你快试试,小澈媳妇这手艺真不是盖的。”
小弟早就等不急了,现在老大都发话了,他当下便也没客气的拿起了一个馒头刮了好大一坨酱忘嘴里送,也不嫌齁得慌,一边吃还一边点头:“好次,唔,大好次了。”
两人加一起一口气吃了七个馒头方才放下手里的筷子。
待小弟出去后,吴运靠在椅子上,越想越坐不住,要不是知道蒋澈两口子这个点都在上班,恨不得马上去他家问个清楚,这个酱到底是不是要打算卖的
根据吴运的经验,已经可以预见将来这酱的火爆程度,绝对不低于卤肉,卤肉虽说大部分都是猪蹄猪尾巴这种不值钱的部位,但它也是肉啊,偶尔来一次打打牙祭可以,天天吃大部分人还是舍不得的。
可酱就不一样了,先不说它贵不贵,就说有了它在冬天可以换换口味也是有很多人愿意买的,而且一罐酱买回去可以慢慢吃,经得住放。
沾馒头,拌面条既好吃还省事。
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两人都没想到的是,卤味比他们想象中的还要受欢迎,就连吴运都很意外。
这天,蒋澈送完货,正打算走,就被吴运拉住了胳膊:“你等等,我找你有事。”
蒋澈这两天赚钱了,心情好,面对吴运这个上家脸上的笑容就更真诚了:“吴哥啊,有啥事你吱一声,小弟我一定竭尽全力。”
“去,别贫嘴。”看蒋澈人逢喜事精神爽,吴运也不得不羡慕这小子的运气,这简直是娶了个金疙瘩回去啊。
“你回去问问弟妹,这卤味还能不能再增加点了,这段时间有好几个老客户来问了。肉这边你不用担心,我这边都能给你找来。”
蒋澈一听是这事也有点为难,做卤味马上也快一个月时间了,这段时间从一开始的两个猪蹄,到现在已经增加到六个猪蹄了,就连鸡蛋每天都最少要三十个,更别说还有其他一些杂七杂八的肉,加在一块真的不少了。
他媳妇说了这一坛子最多只能放这么东西进去,再多味就淡了。
可吴大哥开口了,蒋澈怎么也不好一口回绝。
他摸了摸下巴,缓转道:“这样吧,吴大哥,我回去问问我媳妇,看她怎么说的。”
有蒋澈这句话,吴运也就放心了:“行,一定要记得问,别给我忘喽。”
“哎,吴哥你放心吧,误不了你的事,那我上班去了,马上要来不及了。”
“行,去吧。”
就这样,蒋澈带着甜蜜的负担溜达到了办公室。
办公室里大家见蒋澈一脸笑意的走了进来,纷纷打趣道:“蒋澈,你这几天是遇到啥事这么开心啊?说出来让我们也跟着高兴高兴,该不会是要升了吧?”
“是啊是啊,光是我都不止一次看你偷笑了。”
面对大家的起哄,蒋澈赶紧收敛了脸上的笑容,知道大家是为了办公室主任这位置来试探他,心里不太高兴。他蒋澈是谁,能是随便来个阿猫阿狗就能轻易把话套去的吗?
慢条斯理的理了理袖子,熟门熟路的糊弄道:“我这才刚上班几个月,论资历怎么也轮不到我身上啊,倒是王哥是老党员了,这次机会很大啊!”
都知道蒋澈是个有背景的,所以办公室里大家平时也都不敢惹他,但这次是关乎工作的大事,就有些人忍不住要到蒋澈面前说一些有的没的了。
这个被称作王哥的就是其中一员,不过别看蒋澈嘴上说的客气,心里却很是看不上他,按理说他那个年纪,要升早升了,到这岁数还跟他一样是个普通干事的,不用说都是没啥大本事的。
倒是王哥没听出蒋澈话里的反讽,还以为蒋澈真有什么内幕,刚刚那话是在提前恭维他,乐的哈哈大笑了起来。
一时办公室里众人就这个话题就谈论开了,蒋澈见大家注意力被转开,才暗暗反省,这段时间他是不是真的这么情绪外露?怎么连他偷笑都被人发现了。
中午吃饭的时候,蒋大哥找到蒋澈。
“我说你搬家都一个多月了,在外面乐不思蜀了啊?怎么就不知道回来看看爸妈呢?”
蒋澈被蒋大哥这么一提醒也有点尴尬,这段时间心思全扑在赚钱上了,可不就把爸妈忘在脑后了吗。
“哥,我知道了,我这两天就找机会回家看爸妈顺便吃个饭。”
蒋大哥见他态度良好,这才没说什么:“记住了,爸妈一直念叨你,尤其妈,就担心你在外面吃苦,你回去也顺便安安他们的心。”
蒋澈晚上下班回家,魏萱正站在院子里看新开的小菜园一动不动的。
“看啥了,都看出神了?”
魏萱指着菠菜和小白菜道:“你看这两样都快长成可以吃了。”
蒋澈撇了一眼,实在搞不懂小媳妇怎么对白菜这么上心,明明肉才是最香的。
不想继续讨论这个话题,念起早上吴哥的嘱托,他道:“对了,早上吴哥特意把我拦下来,问我能不能再多送点货去。”
她家的卤味这段时间有多受欢迎魏萱还是心里有数的,所以对于吴大哥会找到蒋澈她一点不惊讶,迟早的事。于是她边往厨房走边问:“那你怎么说的。”
蒋澈跟在魏萱身后:“我还能怎么说,我当然把你告诉我的跟他说了。”说到一半蒋澈走到魏萱面前,手撑着桌子凑近问:“我也好奇,你为什么就不答应多做点呢。炉子不够再买一个就是喽。”在蒋澈看来这根本不是问题嘛,很明显就是小媳妇随口拿出来敷衍别人的借口。
魏萱掀起眼皮瞪了他一眼:“你很缺钱吗?你也不想想我们这生意才刚起步,就赚了多少了?这个时候还是低调一点的好,不然传出去被抓典型咋办?”
“嘿,还是媳妇你想的周到。”蒋澈被瞪了也不生气,好话跟不要钱一样往外输出。
“那我明天就去回绝吴哥。”
“嗯,”应完想到什么又接着道:“不过,你可以跟吴哥说过段时间我这边应该会有新的吃食送过去。”
“你不是说我们要低调吗?”蒋澈疑问。
低调只是魏萱的借口,其实真实原因是魏萱觉得不管什么东西多了就不值钱了,每天一坛子钱也赚到了,人也不累刚刚好。她是想把这个生意长久的做下去的,还是细水长流慢慢来为好,至于扩张还没到时机。
至于她说的新吃食,也不会有很多,就是特定日子才有的。自己家也是要准备的,顺手多弄点,额外赚点辛苦费而已。
第16章肉酱
◎找到家里◎
她把这些解释给蒋澈听:“东西不一样,别人也不会联想到一起,再说了这不是还有一段时间嘛,暂时是没有的,最好赶上过年前大家手里也大方,都舍得花钱,到时候我们刚好又可以大赚一笔,不会有事的。”
蒋澈想想觉得媳妇说的挺对的,点头赞同。完了又想起来另外一件事:“这两天我们找个时间回家吃个饭吧,今天我大哥来找我了,说爸妈天天在家念叨。”
魏萱觉得住的这么近,长时间不回去确实不好,很利落的就答应了:“行,刚好过两天就是冬至了,我们回去也顺便过节了。”
回去的日子定下了,蒋澈第二天就去厂里找到了蒋大哥,把这个时间告诉了他。
这边魏萱心里却在思索回婆家该带点什么好呢?总不好空着手回家吃饭吧。
想了半天,她决定做点肉酱带上。
蒋澈收到魏萱给他下的任务,让他去买做肉酱需要的东西时,倒是挺积极的。毕竟吃过一段时间小媳妇做饭的手艺后,中午再吃食堂这差距就有点大了。肉酱做好他也能带着中午打打牙祭不是。
抱着这样的心思,一个不留神,装肉酱的坛子就买多了。
魏萱盯着眼前二十个迷你小坛子没说话,蒋澈见状“嘿嘿”尬笑了两声:“我这不是看坛子太小了怕不够装就想着多买点,这才一个不小心就买多了,没事,用不完放着,这玩意也不会坏。”
魏萱瞅他一眼:“行了,别傻站着了,快把坛子洗了来帮忙。”忙着呢,没时间跟他计较。
酱也分很多种,但因为食材有限,魏萱今天就打算做三种,一种是纯肉酱,第二种加香菇,最后一种就是辣椒酱。
这三种酱平时拌面,就馒头吃都可以。
材料已经事先备好了,随着油热下香料,味道蹭的一下就飘了出来。
尤其是炒辣椒的时候,屋里简直不能待,太呛人了。
乒乒乓乓的一阵忙活,三种酱终于可以装坛了。
检查了一下确定坛子里是干的,魏萱和蒋澈两个分工合作,一人装一种,很快十个坛子就被装满了。
其中肉酱只装了三坛子,因为装的都不满,所以大概三斤不到的样子。
香菇酱做了四坛,辣酱也是三坛。
蒋澈看着这么多酱,想着回家最多每种带一瓶就不少了,剩下的他和魏萱两人吃也吃不了多少,倒是可以拿到吴运那去试试看有没有市场。
魏萱做这么多出来其实也有这个意思,只是还没来得及说。见蒋澈自己先提了出来,很开心他在自己潜移默化的影响下已经初备了生意人的嗅觉意识。
嗯,小伙子前途无量啊!
当下她鼓励道:“那你就拿去试试,先一样拿一瓶,也别说钱不钱的,就说拿给吴哥尝尝。”
“行,那我明天去送货顺便带去给他。”
可惜第二天,蒋澈送货去的时候,吴运并不在。
“我们老大昨晚下乡收货去了,估计下午才能回来。”
蒋澈也没着急,把手里的三坛子酱递给看门小弟:“那等他回来你帮我把这个给他,就说我送给他试味的。”
“澈哥放心,老大一回来我就拿给他。”
眼前这人一本正经保证的样子逗笑了蒋澈,拍了拍他的肩膀:“好,谢了,下次来给你带好吃的。”
澈哥有个手艺很好的媳妇这件事已经在他们中间传开了,他们谁不知道现在卖的最火最挣钱的卤肉是出自澈哥媳妇之手啊!
所以在蒋澈许诺要给他带好吃的这件事上,看门小弟充满了期待,龇着个大牙目送蒋澈离开:“澈哥你慢走。”
更是在吴运下午回来的第一时间,就抱着三个大坛子找过来了:“老大,这个是澈哥早上送来的。”
“哦?”吴运一边洗手一边饶有兴趣的问:“他有说是什么吗?”
小弟挠挠头,回忆了一下道:“没有,他就说是送给老大你尝尝。”
“行,拿来我看看。”
小弟把三个坛子放到吴运不远处的桌子上,吴运先是用鼻子闻了闻,没闻出具体是什么,于是伸手打开了离他最近的一个坛子。
嚯,一股霸道的呛香味袭来。
吴运赶紧扭头打了个喷嚏,原来他开的那坛是辣椒酱。
小弟被他这动静吓了一跳,紧张问:“老大,你没事吧?”
吴运摆摆手示意他没事。
此时旁边的小弟也闻到了香味,好奇问道:“老大,好香啊,到底是什么东西。”
吴运打了个喷嚏神清气爽,当下立马把另外两个坛子也打开了,看清楚里面装的都是酱之后,也顾不得去拿筷子了,直接上手沾了一点,放进嘴里尝了尝。
咸香的肉酱,还微微带了点辣的口感,立马征服了吴运。
刚好他午饭还没来的及,现在倒是正好。吩咐旁边正努力伸头想看清坛子里到底是什么的小弟:“你快去厨房拿几个馒头过来,还有碗,也多拿几个。”
小弟没有迟疑,转身就跑了出去,没一分钟就把东西全拿来了。
吴运先是把三种酱都夹了一点出来放进碗里,再用馒头蘸着吃。
拳头大的馒头,他三两口就能吃下一个,三种酱中,吴运最喜欢的不是肉酱,反而是辣椒酱,在这种天气下,愣是辣的他额头都出了汗都没停下,还一口接一口的吃着。
小弟在旁边被香的口水直咽,实在没忍住道:“老大,能不能让我也尝尝。”
吴运咽下嘴里的馒头,长吸了口气:“爽,你快试试,小澈媳妇这手艺真不是盖的。”
小弟早就等不急了,现在老大都发话了,他当下便也没客气的拿起了一个馒头刮了好大一坨酱忘嘴里送,也不嫌齁得慌,一边吃还一边点头:“好次,唔,大好次了。”
两人加一起一口气吃了七个馒头方才放下手里的筷子。
待小弟出去后,吴运靠在椅子上,越想越坐不住,要不是知道蒋澈两口子这个点都在上班,恨不得马上去他家问个清楚,这个酱到底是不是要打算卖的
根据吴运的经验,已经可以预见将来这酱的火爆程度,绝对不低于卤肉,卤肉虽说大部分都是猪蹄猪尾巴这种不值钱的部位,但它也是肉啊,偶尔来一次打打牙祭可以,天天吃大部分人还是舍不得的。
可酱就不一样了,先不说它贵不贵,就说有了它在冬天可以换换口味也是有很多人愿意买的,而且一罐酱买回去可以慢慢吃,经得住放。
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