第两百九十一章 再一次邀请
看到饶彤先敲了下门,周晨不由得感慨自己真没选错人,她为人确实细致。
因为里面是两个女孩子,周晨又是个小爷们,所以她进自己的办公室都知道先敲门。
“饶经理,”余小美亲自把门打开,一眼看到了周晨,“哦,你来了,快过来,我们正有问题要问你,”
朱小希还坐在桌前,对着电脑念,“……我们一贯会钟情青梅,因为它的酸甜,总是会让人不由自主的联想到恋爱,”
“……厨师团队经过多次实验,最后发现,梅子和海盐原来更相配,而完美的配比,则让这一杯的果汁,如少女般纯情美好,生津开胃,酸甜相济,一口入魂,真真像极了初恋……”
“……为了那无法忘却的美好,或者是那无法抑制的向往,无论何时,晨嶶青梅汁,都是你最佳的选择……”
“我一看这行文造句,就知道这一定是出自周老板的手笔,”朱小希看着周晨,面带嘲讽,“只是一杯果汁而已,却写出了这么多酸词来,为了你餐厅的生意,你真是什么话都敢说,”
“还有这个,说芒果汁的,它来自西南边陲,年均超过200天的日照时间,让它生来自带光芒……”
周晨正准备打断她,饶彤先说了,“我们都觉得,周总些的这些介绍,非常有吸引力,将来一定会极大的带动我们的菜品和饮品的销售,”
她说完,不卑不亢的告辞,“周总,两位,我出去忙了。”
“谢谢你,饶经理,对了,晚上歇业后,让大家稍等一等,”周晨吩咐道。
有人抢着维护自己,别说,这感觉还真挺好。
“这确实是我写的,有什么办法呢,”周晨对朱小希,也从来不会客气,“我不像某些人,能以读书为借口,日复一日,年复一年,心安理得的花着爸妈的钱,我得自立,得为了家里的好日子努力,得为我老婆准备好香水钱,还得为我的孩子,准备好奶粉钱,”
也不见朱小希动怒,可能和余小美说的一样,她装清冷装着装着,就像真的一样。
她淡淡的反唇相讥,“对有些人来说,有些事,确实得提前做,就冲某人这样能吹,这样能胡诌,将来指不定会祸害多少女人,生下多少孩子呢,要是不趁着少壮多努力,将来如何得了……”
“好啦好啦你们两个,”余小美又一次劝架,“为什么总是一见面就吵?”
“你难道还没发现吗,”朱小希说,“他和哪个女孩子见面不是这样?”
余小美一想,别说,除了和肖嶶,他好像还真是这样。
所以,可能还真是他的问题?
但无论如何,他能为每一道菜,每一种饮品,都费心费力的配上类似这样的说明,也真的让人佩服。
这些别说写,她们俩看也看了半天。
而能花这么长时间看他写的这些说明,恰恰也说明了他写的这些,很有吸引力。
所以老爸老妈说得对,他能把一些事做成,绝非偶然。
“上面听起来很热闹,今天中午大概能做多少营业额?”
“应该有个4万多吧,”周晨说。
朱小希“哼哼”了两声,“4万多,”
余小美看着闺蜜摇了摇头,跟着也问周晨,“这是多还是少?”
这些日子,跟着周晨在期货市场上所向披靡,赚的钱总是以百万为单位,她真的很难把几万块钱放在眼里。
“加上晚上的,今天的销售额,最少会有10万以上,”周晨把饶彤的预计,往小里说了不少。
朱小希又插嘴,“就是天天1,你这家餐厅,投入都不止300万,”
周晨摆了摆手,“我没想过每天都能有10万,”
平均一天10万,一个月300万,一年3600多万,想什么美事呢。
就是一天平均5万,他也很知足,这样一个月就有150万的营业额,努力点,可能只用两年就能收回所有的投入。
“就是一天能有个4、5万,就已经不错了吗?”余小美要理性一点。
其实她真不关心这个。
这个,做得再好,越格又能赚多少?
“这么说吧,餐饮行业的平均毛利率,在6成以上……”
“啊?”朱小希和余小美顿时同时惊呼,“这么赚?”
你们刚才不是还嫌没钱赚吗?
“这是毛利率,算毛利率很简单,营业额减去2成到3成的食材成本,再减去5个多点的营业税,算下来,普遍在6成以上,但这只是毛利率而已,”周晨解释道。
“就和你们刚才说的,我这家店的投资都不止300万,其中装修和设备是大头,一般来说,装修和设备投入费用,按5年摊销,这一块,一年就是60多万……”
“因为朱主厨是开高薪请来的,加上其它工作人员,我们的人力成本,平均要超过营业额的15%……”
“再加上其它的,比如房租,比如水电,比如宣传费用等,最后的净利,可能还不足一成。”
这个,周晨只是说说而已,我的餐厅,怎么可能连10%的净利润都没有?
但那两位不知道啊,刚刚还觉得这钱真好赚,现在就倒了个个,“啊,这个生意这么难做的吗?”朱小希问。
“从来就没有好做的生意,”周晨又习惯性的装13。
“不,不对,”朱小希看着周晨,“真要像你说的一样难做,那你还会这么积极,不但投这么多钱,还投入这么多的精力?”
周晨看了她一眼,又看了余小美一眼,不得不说,有时候,还真是你的敌人更了解你。
“这和赚钱无关,只因为我是个完美主义者,”这些话,周晨是张口就来。
“小美姐,你在这里刚好,我恰好有事情要和你商量,”他对余小美说。
“至于朱小姐,你中午不吃午餐吗?”
这是要支开我啊,朱小希自然不满,“有什么阴谋,要背着我商量?”
余小美当然知道,周晨不会和她商量什么阴谋,拉了朱小希一下,“具体什么事?”
“这件事,我和你商量过多次,”周晨说,“现在我还是那句话,既然你还没找到自己的路,那就先来帮我吧,我现在急需人手……”
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因为里面是两个女孩子,周晨又是个小爷们,所以她进自己的办公室都知道先敲门。
“饶经理,”余小美亲自把门打开,一眼看到了周晨,“哦,你来了,快过来,我们正有问题要问你,”
朱小希还坐在桌前,对着电脑念,“……我们一贯会钟情青梅,因为它的酸甜,总是会让人不由自主的联想到恋爱,”
“……厨师团队经过多次实验,最后发现,梅子和海盐原来更相配,而完美的配比,则让这一杯的果汁,如少女般纯情美好,生津开胃,酸甜相济,一口入魂,真真像极了初恋……”
“……为了那无法忘却的美好,或者是那无法抑制的向往,无论何时,晨嶶青梅汁,都是你最佳的选择……”
“我一看这行文造句,就知道这一定是出自周老板的手笔,”朱小希看着周晨,面带嘲讽,“只是一杯果汁而已,却写出了这么多酸词来,为了你餐厅的生意,你真是什么话都敢说,”
“还有这个,说芒果汁的,它来自西南边陲,年均超过200天的日照时间,让它生来自带光芒……”
周晨正准备打断她,饶彤先说了,“我们都觉得,周总些的这些介绍,非常有吸引力,将来一定会极大的带动我们的菜品和饮品的销售,”
她说完,不卑不亢的告辞,“周总,两位,我出去忙了。”
“谢谢你,饶经理,对了,晚上歇业后,让大家稍等一等,”周晨吩咐道。
有人抢着维护自己,别说,这感觉还真挺好。
“这确实是我写的,有什么办法呢,”周晨对朱小希,也从来不会客气,“我不像某些人,能以读书为借口,日复一日,年复一年,心安理得的花着爸妈的钱,我得自立,得为了家里的好日子努力,得为我老婆准备好香水钱,还得为我的孩子,准备好奶粉钱,”
也不见朱小希动怒,可能和余小美说的一样,她装清冷装着装着,就像真的一样。
她淡淡的反唇相讥,“对有些人来说,有些事,确实得提前做,就冲某人这样能吹,这样能胡诌,将来指不定会祸害多少女人,生下多少孩子呢,要是不趁着少壮多努力,将来如何得了……”
“好啦好啦你们两个,”余小美又一次劝架,“为什么总是一见面就吵?”
“你难道还没发现吗,”朱小希说,“他和哪个女孩子见面不是这样?”
余小美一想,别说,除了和肖嶶,他好像还真是这样。
所以,可能还真是他的问题?
但无论如何,他能为每一道菜,每一种饮品,都费心费力的配上类似这样的说明,也真的让人佩服。
这些别说写,她们俩看也看了半天。
而能花这么长时间看他写的这些说明,恰恰也说明了他写的这些,很有吸引力。
所以老爸老妈说得对,他能把一些事做成,绝非偶然。
“上面听起来很热闹,今天中午大概能做多少营业额?”
“应该有个4万多吧,”周晨说。
朱小希“哼哼”了两声,“4万多,”
余小美看着闺蜜摇了摇头,跟着也问周晨,“这是多还是少?”
这些日子,跟着周晨在期货市场上所向披靡,赚的钱总是以百万为单位,她真的很难把几万块钱放在眼里。
“加上晚上的,今天的销售额,最少会有10万以上,”周晨把饶彤的预计,往小里说了不少。
朱小希又插嘴,“就是天天1,你这家餐厅,投入都不止300万,”
周晨摆了摆手,“我没想过每天都能有10万,”
平均一天10万,一个月300万,一年3600多万,想什么美事呢。
就是一天平均5万,他也很知足,这样一个月就有150万的营业额,努力点,可能只用两年就能收回所有的投入。
“就是一天能有个4、5万,就已经不错了吗?”余小美要理性一点。
其实她真不关心这个。
这个,做得再好,越格又能赚多少?
“这么说吧,餐饮行业的平均毛利率,在6成以上……”
“啊?”朱小希和余小美顿时同时惊呼,“这么赚?”
你们刚才不是还嫌没钱赚吗?
“这是毛利率,算毛利率很简单,营业额减去2成到3成的食材成本,再减去5个多点的营业税,算下来,普遍在6成以上,但这只是毛利率而已,”周晨解释道。
“就和你们刚才说的,我这家店的投资都不止300万,其中装修和设备是大头,一般来说,装修和设备投入费用,按5年摊销,这一块,一年就是60多万……”
“因为朱主厨是开高薪请来的,加上其它工作人员,我们的人力成本,平均要超过营业额的15%……”
“再加上其它的,比如房租,比如水电,比如宣传费用等,最后的净利,可能还不足一成。”
这个,周晨只是说说而已,我的餐厅,怎么可能连10%的净利润都没有?
但那两位不知道啊,刚刚还觉得这钱真好赚,现在就倒了个个,“啊,这个生意这么难做的吗?”朱小希问。
“从来就没有好做的生意,”周晨又习惯性的装13。
“不,不对,”朱小希看着周晨,“真要像你说的一样难做,那你还会这么积极,不但投这么多钱,还投入这么多的精力?”
周晨看了她一眼,又看了余小美一眼,不得不说,有时候,还真是你的敌人更了解你。
“这和赚钱无关,只因为我是个完美主义者,”这些话,周晨是张口就来。
“小美姐,你在这里刚好,我恰好有事情要和你商量,”他对余小美说。
“至于朱小姐,你中午不吃午餐吗?”
这是要支开我啊,朱小希自然不满,“有什么阴谋,要背着我商量?”
余小美当然知道,周晨不会和她商量什么阴谋,拉了朱小希一下,“具体什么事?”
“这件事,我和你商量过多次,”周晨说,“现在我还是那句话,既然你还没找到自己的路,那就先来帮我吧,我现在急需人手……”
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