第101章 大锅饭
李清秀看着小野猪被烤的焦黄油亮,心里觉得要是有孜然粉那就更完美了。她突然想起系统里的商城,说不定就有卖孜然粉,于是便召唤出光幕点击商城。
在食品调味料区域还真的被李清秀找到了孜然粉,不过也太贵了一小份居然要一百积分,李清秀估计是这朝代还没有孜然粉出现,所以才会卖的比较昂贵吧。
可为了美味,李清秀还是花了一百积分买下一份孜然粉。
【滴!支付成功。宿主积分余额:8070】
她从斜挎包里把孜然粉取出来递给李雷。“这种香料撒在上面,会让这个烤肉变得更加好吃。”
李雷闻言接过纸包,打开后他低头一闻就有一股浓烈的芬香。他眼神顿时一亮,把孜然粉均匀的撒在烤野猪的两面上。经过柴火的加热,孜然粉的香味更加浓烈。
李清风的嘴角流出晶莹的口水。“阿姐,这香料好香啊。”
李雷也点点头:“嗯,这是什么香料?我第一次闻,要是你上次拿出来也不至于吃不下烤狼肉。”
李清秀眼神闪了闪,上一次可还没能开通商城呢。“这是我之前在杂货店买的,掌柜说是西域香料。”
“难怪这么香,原来是西域香料。”李雷边说边翻动着更浓香四溢的小野猪。可他内心老心疼了,西域香料应该老贵了吧?早知道他就少撒一点。
此时队伍里的大锅饭也好了,每个人都停下手里的活拿着碗筷排队,眼巴巴等着打菜。
里正为了以防有人只捞肉,所以派了几个信得过的汉子负责给队伍打菜,今晚队伍大锅饭只负责炖菜没有主食,要是想吃主食各家自行安排。
他自己先拿了个大瓷盆打了满满的苦瓜炖肉给李清秀送去,可到驴车发现李清秀姐弟三人都不在。
找了一圈才看见她们姐弟三人和李雷在一起吃烤野猪肉吃的正香。
里正闻着浓郁的烤肉香味忍不住咽了咽口水,可他身为一个长辈也不好意思跟晚辈要吃的。只能压下嘴边的馋意乐呵呵走了过去。
“原来你们在这里吃烤肉啊,让我一顿好找。来,这是按照你说做的苦瓜炖肉。尝尝味道怎么样?”
李清秀见里正过来便邀请他坐下一起吃烤肉。李雷也十分懂事的撕了几块烤肉放在碗里递给里正。
里正见他们俩都邀请自己,而他自己也馋的不行。假意推脱两下后还是坐下来吃烤肉
李清秀尝了几块苦瓜炖肉后忍不住点头,苦瓜炖肉里面就只加了粗盐调味。苦瓜微苦但浓郁的苦瓜清香却解了野猪肉的油腻。
而野猪肉的美味也被苦瓜和盐味激发的淋漓尽致,剩下的汤汁才是精华,待会她要拿回驴车上泡碗白米饭吃,想想都觉得美味。李清秀扫视了一圈,见到大伙们个个都吃的连头都不抬,甚至有些小娃子还闹着想要再来一碗,这其中就有李元宝。
李清秀见没人抱怨这些苦瓜苦的难以接受,她心里还有些诧异。不过想想也是,大部分的野菜也挺苦,所以大伙们对苦瓜的接受度还是很高的。
里正正吃着,眼神不经意就瞥到不远处的猪下水,他想了想这才对李清秀说:“清秀丫头,明天我派他们把这些野猪下水都拎到水潭那边清洗干净。然后你负责做猪下水好不好?说实话,自从上次吃了你做的卤下水。我到现在还念念不忘呢。”
李清秀有些为难了,不是她不肯帮忙卤猪下水。而是洗出猪下水就是一个很大的问题,没有面粉单单用清水洗,猪下水的味道还是会很重的。
她低下头正想该怎么拒绝里正就看到脚边的草木灰。这才想起来草木灰属碱性,既然它能清洗脏衣服,那想必洗猪下水也是可以的。
里正见李清秀低下头还以为她不同意,正想开口说那就算了。却没想到李清秀猛的抬起头开口道:“可以,不过洗猪下水的时候要多用些草木灰里里外外揉搓个两三遍才行,如果谁家有些姜块,弄点姜块可以去异味。”
里正闻言这才大喜道:“不就是草木灰嘛,缺了什么都缺不了这草木灰,随便薅薅些野草一烧就有一大堆。你放心,我一定让他们洗的干干净净。”
晚饭过后,李清秀就捧着剩下的苦瓜汤回了驴车。大小陈氏姐妹俩已经把她的那头大野猪给整理好了,把大野猪都分解炸好用油泡在大坛子里。
这头大野猪把李清秀的三个大坛子全部用完了,她看着这三个大坛子就把车厢空间占了一大半,只好先把三个大坛子收了起来,再把婴儿车抬上了驴车。
此时的大毛已经站着睡着了,李清风见状还一脸惊奇道:“阿姐,大毛睡觉是站着的!”
李清秀在现代农村里就见到过驴站着睡觉,所以她也没觉得稀奇。她让李清风上了驴车后就取了一盆水给李清风擦洗身子和洗脚。
她还检查了一下李清晓的第一罐奶粉罐,见已经喝完了就拿了一罐新的奶粉放在婴儿车的车柜里。
李清风见状才说道:“阿姐,今天两位伯母都看到我冲奶粉喂妹妹了,她们还好奇问我们这奶粉是在哪买的?”
李清秀问道:“那你是怎么回答的?”
李清风挠了挠后脑勺。“我说是阿姐在杂货铺买的。除了这样说,我也不知道该怎么说。”
李清秀笑着摸了摸李清风的脑袋。“说的对,就是在杂货铺买的。我们家小风真是聪明。”
今晚原本打算再做个斜挎包给李清风,结果还没绣两针李清秀的眼皮就开始打架。于是她干脆收了起来,吹灭了油灯也躺下休息了。
农村人都习惯早起今日也不例外。里正一睡醒就赶紧安排今天的事项,先找了十几个汉子带着他们的婆娘去山对面的水潭上用草木灰清洗野猪下水,再三叮嘱一定要清洗干净。
刚开始还有人不乐意,觉得洗猪下水的活又脏又累,他们自家的活都还没有干呢。
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在食品调味料区域还真的被李清秀找到了孜然粉,不过也太贵了一小份居然要一百积分,李清秀估计是这朝代还没有孜然粉出现,所以才会卖的比较昂贵吧。
可为了美味,李清秀还是花了一百积分买下一份孜然粉。
【滴!支付成功。宿主积分余额:8070】
她从斜挎包里把孜然粉取出来递给李雷。“这种香料撒在上面,会让这个烤肉变得更加好吃。”
李雷闻言接过纸包,打开后他低头一闻就有一股浓烈的芬香。他眼神顿时一亮,把孜然粉均匀的撒在烤野猪的两面上。经过柴火的加热,孜然粉的香味更加浓烈。
李清风的嘴角流出晶莹的口水。“阿姐,这香料好香啊。”
李雷也点点头:“嗯,这是什么香料?我第一次闻,要是你上次拿出来也不至于吃不下烤狼肉。”
李清秀眼神闪了闪,上一次可还没能开通商城呢。“这是我之前在杂货店买的,掌柜说是西域香料。”
“难怪这么香,原来是西域香料。”李雷边说边翻动着更浓香四溢的小野猪。可他内心老心疼了,西域香料应该老贵了吧?早知道他就少撒一点。
此时队伍里的大锅饭也好了,每个人都停下手里的活拿着碗筷排队,眼巴巴等着打菜。
里正为了以防有人只捞肉,所以派了几个信得过的汉子负责给队伍打菜,今晚队伍大锅饭只负责炖菜没有主食,要是想吃主食各家自行安排。
他自己先拿了个大瓷盆打了满满的苦瓜炖肉给李清秀送去,可到驴车发现李清秀姐弟三人都不在。
找了一圈才看见她们姐弟三人和李雷在一起吃烤野猪肉吃的正香。
里正闻着浓郁的烤肉香味忍不住咽了咽口水,可他身为一个长辈也不好意思跟晚辈要吃的。只能压下嘴边的馋意乐呵呵走了过去。
“原来你们在这里吃烤肉啊,让我一顿好找。来,这是按照你说做的苦瓜炖肉。尝尝味道怎么样?”
李清秀见里正过来便邀请他坐下一起吃烤肉。李雷也十分懂事的撕了几块烤肉放在碗里递给里正。
里正见他们俩都邀请自己,而他自己也馋的不行。假意推脱两下后还是坐下来吃烤肉
李清秀尝了几块苦瓜炖肉后忍不住点头,苦瓜炖肉里面就只加了粗盐调味。苦瓜微苦但浓郁的苦瓜清香却解了野猪肉的油腻。
而野猪肉的美味也被苦瓜和盐味激发的淋漓尽致,剩下的汤汁才是精华,待会她要拿回驴车上泡碗白米饭吃,想想都觉得美味。李清秀扫视了一圈,见到大伙们个个都吃的连头都不抬,甚至有些小娃子还闹着想要再来一碗,这其中就有李元宝。
李清秀见没人抱怨这些苦瓜苦的难以接受,她心里还有些诧异。不过想想也是,大部分的野菜也挺苦,所以大伙们对苦瓜的接受度还是很高的。
里正正吃着,眼神不经意就瞥到不远处的猪下水,他想了想这才对李清秀说:“清秀丫头,明天我派他们把这些野猪下水都拎到水潭那边清洗干净。然后你负责做猪下水好不好?说实话,自从上次吃了你做的卤下水。我到现在还念念不忘呢。”
李清秀有些为难了,不是她不肯帮忙卤猪下水。而是洗出猪下水就是一个很大的问题,没有面粉单单用清水洗,猪下水的味道还是会很重的。
她低下头正想该怎么拒绝里正就看到脚边的草木灰。这才想起来草木灰属碱性,既然它能清洗脏衣服,那想必洗猪下水也是可以的。
里正见李清秀低下头还以为她不同意,正想开口说那就算了。却没想到李清秀猛的抬起头开口道:“可以,不过洗猪下水的时候要多用些草木灰里里外外揉搓个两三遍才行,如果谁家有些姜块,弄点姜块可以去异味。”
里正闻言这才大喜道:“不就是草木灰嘛,缺了什么都缺不了这草木灰,随便薅薅些野草一烧就有一大堆。你放心,我一定让他们洗的干干净净。”
晚饭过后,李清秀就捧着剩下的苦瓜汤回了驴车。大小陈氏姐妹俩已经把她的那头大野猪给整理好了,把大野猪都分解炸好用油泡在大坛子里。
这头大野猪把李清秀的三个大坛子全部用完了,她看着这三个大坛子就把车厢空间占了一大半,只好先把三个大坛子收了起来,再把婴儿车抬上了驴车。
此时的大毛已经站着睡着了,李清风见状还一脸惊奇道:“阿姐,大毛睡觉是站着的!”
李清秀在现代农村里就见到过驴站着睡觉,所以她也没觉得稀奇。她让李清风上了驴车后就取了一盆水给李清风擦洗身子和洗脚。
她还检查了一下李清晓的第一罐奶粉罐,见已经喝完了就拿了一罐新的奶粉放在婴儿车的车柜里。
李清风见状才说道:“阿姐,今天两位伯母都看到我冲奶粉喂妹妹了,她们还好奇问我们这奶粉是在哪买的?”
李清秀问道:“那你是怎么回答的?”
李清风挠了挠后脑勺。“我说是阿姐在杂货铺买的。除了这样说,我也不知道该怎么说。”
李清秀笑着摸了摸李清风的脑袋。“说的对,就是在杂货铺买的。我们家小风真是聪明。”
今晚原本打算再做个斜挎包给李清风,结果还没绣两针李清秀的眼皮就开始打架。于是她干脆收了起来,吹灭了油灯也躺下休息了。
农村人都习惯早起今日也不例外。里正一睡醒就赶紧安排今天的事项,先找了十几个汉子带着他们的婆娘去山对面的水潭上用草木灰清洗野猪下水,再三叮嘱一定要清洗干净。
刚开始还有人不乐意,觉得洗猪下水的活又脏又累,他们自家的活都还没有干呢。
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