第188章 腊月的腊
李清秀和贾寡妇弄得那么大阵仗,其实大伙们隔着稻草围墙就看到了,闻着空气中的香味他们都十分好奇,便有不少好事者跟里正打听李清秀这是在干嘛?
里正就奇了怪了。“你们都来问我干嘛?清秀丫头又不是我女儿,哪能事事都告诉我,你们想知道就自己去问呗。”
那些人一听也就尴尬的没再多问。反正整个下午空气老是弥漫一股特殊的香味,大伙们吃着晚饭时都是就着这香味下饭的。
第二日,李清秀便早早的起了床,先是召唤出光幕点击签到。
【滴!今日签到成功,恭喜宿主获得木质灌肠神器。】
李清秀一看到奖励是这个立即就精神了,哎呀,今天运气棒棒的!心想事成!
她还正愁如果用手一点点塞,会不会把肠衣给塞破?没想到今日的签到奖励居然就是灌肠神器。
李清秀立即取出灌肠器就见这个灌肠器是用竹子制作的,样式是手推式的有点像大型的推针筒。
把灌肠器收起来后,李清秀就下了地窖,看两盆猪肉腌制的还不错,李清秀这才放心的去做早饭。
吃好早饭后,李清秀见今天太阳不错,就抱着李清晓和李清风来到了自家那一亩的白萝卜地里。
李清秀让李清风抱着李清晓在一旁晒晒太阳,她自己提着水桶去打了水,然后拿个小瓢就给菜地里浇起水来。
等忙完后,太阳已经渐渐升高,此时的李清晓晒的小脸微红,身上也冒出薄汗。李清秀就带着他们回去。
一进草屋就见一群小孩子正围着李清秀家的两只野鸡兴奋的叽叽喳喳个不停。
“哇!这野鸡是不是和家里的鸡吃一样的呀?”
“肯定不一样,野鸡吃野菜!”
“这母鸡怎么还不生蛋呢?都好久没吃鸡蛋了。”
李清风一听到有人惦记他家的野鸡,立即跑过去宣誓主权。“这两只野鸡是我家的,有蛋也是我们家自己吃。”
那群小娃子见是李清风倒也没什么反应,可看到李清风身后的李清秀时,他们这才吓得哇哇的跑开了。
一头黑线的李清秀:……不是,她有那么吓人吗?
李清风见小娃们跑开了,这才松了一口气。他对李清秀道:“阿姐,我们给两只野鸡做个家吧,不然我实在担心它们会被偷了。”
“好,我等一下去找高叔,让他帮忙做个大鸡笼。”李清秀说完就进了屋子拿了个破碗。在碗里放了些米饭和菜叶子搅拌一下就给那两只野鸡吃。
两只野鸡估计也是饿了见到有食物立即吃了起来,在门口小崽子这时也嗷呜的跑出来跟野鸡抢米饭吃。
这两只野鸡可比家鸡凶狠的多,见有不长眼的抢自己的粮食,两只野鸡立即对小崽子的脑袋啄去。
眼疾手快的李清秀立即把小崽子给提留起来,这万一真的被两只野鸡给啄到脑袋,这小崽子肯定活不成。
看着手里不断嗷嗷叫的小崽子,李清秀这才想起来早上忘记喂小崽子了,难怪都饿的跟野鸡抢食。见小崽子也能吃米饭,李清秀就又拿了个碗还放了些米饭加了点菜汁拌好后给小崽子吃。
小崽子很快就把小半碗米饭给吃的一干二净,吃完后还有些意犹未尽的舔了舔干净的碗底。
李清秀看着它那圆鼓鼓的小肚皮可不敢再给它吃了,“和你的小主人一样贪吃!”
李清风咯咯笑道:“咯咯咯……谁让阿姐做的饭菜好吃呢。”
李清秀拿了两个肉包就去专门做木工的草棚那里找到李高,让他帮忙做个大鸡笼还把两个肉包送给他。
李高也没推辞,而是笑眯眯收下肉包说是下午就能给李清秀做好。
见该要做的事情都做好后,李清秀这才回了草屋准备开始做腊肠。
她先是拿出一百斤瘦肉和二十斤肥肉并把这些肉全部剁碎。幸好她吃了大力丸,不然这么多斤肉得剁到她的两只手废掉。
见李清秀要剁这么多肉,李清风便想替他阿姐分忧。“阿姐,你休息一会吧,我也可以帮忙。”
李清秀看着李清风那两条干柴似的小胳膊摇了摇头,可别把他的小胳膊给剁折了。“不用,阿姐力气多的很,你照顾好妹妹就行。”
李清风听到李清秀拒绝,便劝道:“不是才刚做了许多包子吗?够吃一段时间了,没必要又做这么多。”
剁剁剁……
李清秀双手挥舞个不停,咬牙道:“这肉馅不是用来做包子的,是拿来做腊肠的。”
李清风闻言皱眉道:“辣肠?阿姐,我不喜欢吃辣。”
李清秀一听,差点泄了气。“不是那个辣,是腊月的腊。”
……
家里的木盆已经用完,李清秀也懒得出去再找人借,她就把木桶洗干净把剁好的肉放到桶里,这一百二十斤的肉足足装了三个木桶。
她又在肉里加了盐糖酱油还有酒搅拌均匀,李清秀就把三桶肉提到地窖里放好,之所以放到地窖里,是因为地窖的温度比较恒定不易变化。
她等一下还要处理出小肠,三头大猪的猪小肠那么多,等搞弄好后也不知道是什么时候了,所以还是放在地窖里比较安全。
把昨天洗干净的猪小肠都取了出来提到溪边,把小肠的肥油和外面那层皮给剥掉,然后用刀背把小肠里的东西一点一点的刮干净。
做了一会儿,李清秀觉得那腿不是她自个的了,她便拿了块石头当坐小凳子再继续刮小肠。
今天贾寡妇似乎很忙所以也没来帮李清秀,李清秀也不好去麻烦别人,毕竟这些食物都是她自个家吃的。
于是,李清秀只能认命的不停的刮小肠,等终于把三头猪的小肠刮干净后时候已经到了下午。
李清秀又把小肠里面那一层给翻过来,加了盐揉搓清洗了三四遍直到把小肠洗的干干净净。李清秀这才提着小肠回了草屋。
刚到屋里就见李清晓不停的哇哇大哭,无论李清风怎么哄都不行,连李清晓最爱的扮鬼脸也失去了效果。
请收藏本站:https://www.newap.org。笔趣阁手机版:https://m.newap.org
里正就奇了怪了。“你们都来问我干嘛?清秀丫头又不是我女儿,哪能事事都告诉我,你们想知道就自己去问呗。”
那些人一听也就尴尬的没再多问。反正整个下午空气老是弥漫一股特殊的香味,大伙们吃着晚饭时都是就着这香味下饭的。
第二日,李清秀便早早的起了床,先是召唤出光幕点击签到。
【滴!今日签到成功,恭喜宿主获得木质灌肠神器。】
李清秀一看到奖励是这个立即就精神了,哎呀,今天运气棒棒的!心想事成!
她还正愁如果用手一点点塞,会不会把肠衣给塞破?没想到今日的签到奖励居然就是灌肠神器。
李清秀立即取出灌肠器就见这个灌肠器是用竹子制作的,样式是手推式的有点像大型的推针筒。
把灌肠器收起来后,李清秀就下了地窖,看两盆猪肉腌制的还不错,李清秀这才放心的去做早饭。
吃好早饭后,李清秀见今天太阳不错,就抱着李清晓和李清风来到了自家那一亩的白萝卜地里。
李清秀让李清风抱着李清晓在一旁晒晒太阳,她自己提着水桶去打了水,然后拿个小瓢就给菜地里浇起水来。
等忙完后,太阳已经渐渐升高,此时的李清晓晒的小脸微红,身上也冒出薄汗。李清秀就带着他们回去。
一进草屋就见一群小孩子正围着李清秀家的两只野鸡兴奋的叽叽喳喳个不停。
“哇!这野鸡是不是和家里的鸡吃一样的呀?”
“肯定不一样,野鸡吃野菜!”
“这母鸡怎么还不生蛋呢?都好久没吃鸡蛋了。”
李清风一听到有人惦记他家的野鸡,立即跑过去宣誓主权。“这两只野鸡是我家的,有蛋也是我们家自己吃。”
那群小娃子见是李清风倒也没什么反应,可看到李清风身后的李清秀时,他们这才吓得哇哇的跑开了。
一头黑线的李清秀:……不是,她有那么吓人吗?
李清风见小娃们跑开了,这才松了一口气。他对李清秀道:“阿姐,我们给两只野鸡做个家吧,不然我实在担心它们会被偷了。”
“好,我等一下去找高叔,让他帮忙做个大鸡笼。”李清秀说完就进了屋子拿了个破碗。在碗里放了些米饭和菜叶子搅拌一下就给那两只野鸡吃。
两只野鸡估计也是饿了见到有食物立即吃了起来,在门口小崽子这时也嗷呜的跑出来跟野鸡抢米饭吃。
这两只野鸡可比家鸡凶狠的多,见有不长眼的抢自己的粮食,两只野鸡立即对小崽子的脑袋啄去。
眼疾手快的李清秀立即把小崽子给提留起来,这万一真的被两只野鸡给啄到脑袋,这小崽子肯定活不成。
看着手里不断嗷嗷叫的小崽子,李清秀这才想起来早上忘记喂小崽子了,难怪都饿的跟野鸡抢食。见小崽子也能吃米饭,李清秀就又拿了个碗还放了些米饭加了点菜汁拌好后给小崽子吃。
小崽子很快就把小半碗米饭给吃的一干二净,吃完后还有些意犹未尽的舔了舔干净的碗底。
李清秀看着它那圆鼓鼓的小肚皮可不敢再给它吃了,“和你的小主人一样贪吃!”
李清风咯咯笑道:“咯咯咯……谁让阿姐做的饭菜好吃呢。”
李清秀拿了两个肉包就去专门做木工的草棚那里找到李高,让他帮忙做个大鸡笼还把两个肉包送给他。
李高也没推辞,而是笑眯眯收下肉包说是下午就能给李清秀做好。
见该要做的事情都做好后,李清秀这才回了草屋准备开始做腊肠。
她先是拿出一百斤瘦肉和二十斤肥肉并把这些肉全部剁碎。幸好她吃了大力丸,不然这么多斤肉得剁到她的两只手废掉。
见李清秀要剁这么多肉,李清风便想替他阿姐分忧。“阿姐,你休息一会吧,我也可以帮忙。”
李清秀看着李清风那两条干柴似的小胳膊摇了摇头,可别把他的小胳膊给剁折了。“不用,阿姐力气多的很,你照顾好妹妹就行。”
李清风听到李清秀拒绝,便劝道:“不是才刚做了许多包子吗?够吃一段时间了,没必要又做这么多。”
剁剁剁……
李清秀双手挥舞个不停,咬牙道:“这肉馅不是用来做包子的,是拿来做腊肠的。”
李清风闻言皱眉道:“辣肠?阿姐,我不喜欢吃辣。”
李清秀一听,差点泄了气。“不是那个辣,是腊月的腊。”
……
家里的木盆已经用完,李清秀也懒得出去再找人借,她就把木桶洗干净把剁好的肉放到桶里,这一百二十斤的肉足足装了三个木桶。
她又在肉里加了盐糖酱油还有酒搅拌均匀,李清秀就把三桶肉提到地窖里放好,之所以放到地窖里,是因为地窖的温度比较恒定不易变化。
她等一下还要处理出小肠,三头大猪的猪小肠那么多,等搞弄好后也不知道是什么时候了,所以还是放在地窖里比较安全。
把昨天洗干净的猪小肠都取了出来提到溪边,把小肠的肥油和外面那层皮给剥掉,然后用刀背把小肠里的东西一点一点的刮干净。
做了一会儿,李清秀觉得那腿不是她自个的了,她便拿了块石头当坐小凳子再继续刮小肠。
今天贾寡妇似乎很忙所以也没来帮李清秀,李清秀也不好去麻烦别人,毕竟这些食物都是她自个家吃的。
于是,李清秀只能认命的不停的刮小肠,等终于把三头猪的小肠刮干净后时候已经到了下午。
李清秀又把小肠里面那一层给翻过来,加了盐揉搓清洗了三四遍直到把小肠洗的干干净净。李清秀这才提着小肠回了草屋。
刚到屋里就见李清晓不停的哇哇大哭,无论李清风怎么哄都不行,连李清晓最爱的扮鬼脸也失去了效果。
请收藏本站:https://www.newap.org。笔趣阁手机版:https://m.newap.org