第276章 暖房宴
整个梨花谷不止李清秀家的烟囱伸起了袅袅炊烟,几乎是每座崭新的石头房子此时的烟囱都是有白烟伸起。
因为每家的妇人都开始拿着里正分配的腌肉进行烹煮,此刻的她们的脸上都洋溢着喜悦和满足的笑容。
今天不仅每家得了一头野狼和一只野兔还有五斤大米和五斤白面,以及三斤韭黄。这些食材都是里正分给他们用来做暖房宴的。
说到韭黄,她们的丈夫还有半大娃子都去地窖里帮忙收割公中韭黄。
里正说了分一部分韭黄给他们每家都尝尝鲜,剩下的大部分韭黄到明日时要拿去信州卖。
只要这韭黄卖了出去到时候又有一大笔银钱给他们平分,虽然说每家并不能分的很多,但有个几十文或是几百文,他们就都很满足了。
听着门外娃子们疯闹的声音,妇人们因喜悦的而开的嘴角幅度更大了。
今日娃子们只上了上午的课,下午不用上就只留了背诵课业。
是因为他们的好先生说今日要举办暖房宴,此等大事便休息半日让娃子们回家庆祝。
而在种植韭黄的公中地窖里,一群汉子边有说有笑的边弯腰割韭黄。
李狗蛋刚割了一把韭黄,便把韭黄放到鼻尖闻了闻。越闻他心里越是疑惑,这韭黄的味道怎么跟韭菜的一模一样?
离他最近的是李大壮,李狗蛋知道李大壮经常在镇上打工,他的见识可以在梨花谷里排老四。
前面那三个分别就是里正,还有里正的儿子李轩以及李清秀那丫头。
至于他们三个人中谁是老大老二老三,李狗蛋表示不清楚,他只知道李大壮排老四。
李狗蛋走到李大壮身边,把韭黄直递到李大壮鼻尖。李大壮被李狗蛋这举动弄得猝不及防。
李大壮拍了拍鼻尖上的土,有些不悦道:“狗蛋,你这是干嘛呢?”
见李大壮有点生气,李狗蛋也没觉得不好意思,他反而嘿嘿笑道:“大壮,你觉不觉得这韭黄和韭菜太像了,你闻闻,这味道简直和韭菜一模一样,就连外表也像。”
李大壮一脸淡定道:“你吃过野鸡蛋吧?”
李狗蛋一愣,她不知道这韭黄跟野鸡蛋有什么关系,但他还是点了点头:“吃过呀,怎么了?”
李大壮又接着问:“野鸡蛋和自家养的鸡蛋味道像不像?形状像不像?是不是就颜色不太一样?”
李狗蛋挠了挠头然后猛的一拍掌。“哦,我明白了。你是不是想说是韭菜和韭黄的关系就像普通鸡蛋和野鸡蛋的关系差不多。”
李大壮点了点头后便不再理李狗蛋,而是继续弯腰割韭黄。
里正这时开口了。“好了,大伙们,割够属于你们自家的三斤韭黄就行,至于剩下的韭黄等明早来割就好,那样才能保证用最好的品质卖出最好的价格。”
汉子们一听便都停下收割韭黄的动作,还拿着属于自家的那三斤韭黄来到李轩和李阿牛面前。此时的李阿牛正拿着一杆秤,而李轩拿着纸笔。每个人自觉排好队然后把韭黄放到秤上称,够三斤就让李轩写名字,还要再按手印就可以拿着韭黄回家了。
这一操作还是李轩想出来的,他怕有些人会占小便宜所以才想出这办法,有些不怀好意的人想找理由闹也闹不出个幺蛾子。
而李清秀这一头正把煮好的板栗拿出来剥外壳,再把剥好壳的板栗捣碎捣成泥。
她又把板栗泥放入装有糯米糊的瓷盆里搅拌均匀,把混合好的板栗泥揉搓成一个个简易的圆饼形再放在锅里蒸个两刻钟就好。
此时另一个锅里的年糕已经蒸好,李清秀把年糕取了出来切成一块块的小方块状,然后再拿了个碗倒一些蜂蜜,年糕可以沾着蜂蜜吃。
李清秀让另外一个锅一直保持有热水烧开,然后放上蒸笼把做好的糕点放在蒸笼上保持着热度。
接下来,她又开始洗韭黄然后再把韭黄切碎,还取出一块她特意留下的一大块新鲜猪肉,也是洗净剁成肉泥。
又把剁碎的韭黄和肉泥加了点调味品,加拌均匀,再取了些面粉用水和面,然后擀成一张张圆形的饺子皮,
准备工作完成后,李清秀便开始包饺子,反正估计客人是吃饱后才上门,她就做一些饺子加两道点心便够了。
当李清秀把包好的饺子放到蒸笼上蒸时,拿着一把韭黄的贾寡妇来到灶房说地窖里的韭黄已经收割好了,她拿了一把韭黄准备回去做饭。
李清秀知道贾寡妇不会留下,但还是嘴上还是客套的挽留了一下,让贾寡妇留下来一起吃个饭。
贾寡妇果然毫不犹豫的拒绝了,她说什么时候的饭都能吃就今天不行。
还说估计下半辈子就她一个人孤零零的生活,但家里没有举办暖房宴,她就感觉她的心里不得劲。
李清秀拿了一个盘子,取了几块年糕和栗子糕给了贾寡妇。
不管哪个年龄的女人都十分喜爱吃点心,贾寡妇也不例外,她十分高兴的收下后便离开了。
忙完灶房的事,李清秀就拿了一些竹子来到院门口前,在院门口两边各放了一些竹子。
然后便回了屋子里,刚进屋子就见李清风把李清晓抱在自己怀里坐着。
李清晓现在已经有六个月多大,体重也有十六斤,是个白白胖胖喜庆的小女娃。
李清晓现在已经不仅热衷翻身,还热衷趴着抬头还有靠着人坐着。
她看到李清秀进来就伸手讨要抱抱,李清秀给自己和一双弟妹换了件干净的外套后才抱起的李清晓。
李清秀还让李清风往火盆里添加点银丝炭,然后李清秀抱着李清晓,李清风端着火盆从后院侧门出去。
姐弟俩三人绕道正屋院门口,李清秀让端着火盆的李清风站在她们面前。然后让正巧经过的李玉齐帮她们点燃院门口两堆的竹子。
当李玉齐点燃院门口两边竹子时,李清秀就把李清晓的耳朵捂住。
等爆竹噼里啪啦一响起,李清秀让李清风端着火盆往院子里走。
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因为每家的妇人都开始拿着里正分配的腌肉进行烹煮,此刻的她们的脸上都洋溢着喜悦和满足的笑容。
今天不仅每家得了一头野狼和一只野兔还有五斤大米和五斤白面,以及三斤韭黄。这些食材都是里正分给他们用来做暖房宴的。
说到韭黄,她们的丈夫还有半大娃子都去地窖里帮忙收割公中韭黄。
里正说了分一部分韭黄给他们每家都尝尝鲜,剩下的大部分韭黄到明日时要拿去信州卖。
只要这韭黄卖了出去到时候又有一大笔银钱给他们平分,虽然说每家并不能分的很多,但有个几十文或是几百文,他们就都很满足了。
听着门外娃子们疯闹的声音,妇人们因喜悦的而开的嘴角幅度更大了。
今日娃子们只上了上午的课,下午不用上就只留了背诵课业。
是因为他们的好先生说今日要举办暖房宴,此等大事便休息半日让娃子们回家庆祝。
而在种植韭黄的公中地窖里,一群汉子边有说有笑的边弯腰割韭黄。
李狗蛋刚割了一把韭黄,便把韭黄放到鼻尖闻了闻。越闻他心里越是疑惑,这韭黄的味道怎么跟韭菜的一模一样?
离他最近的是李大壮,李狗蛋知道李大壮经常在镇上打工,他的见识可以在梨花谷里排老四。
前面那三个分别就是里正,还有里正的儿子李轩以及李清秀那丫头。
至于他们三个人中谁是老大老二老三,李狗蛋表示不清楚,他只知道李大壮排老四。
李狗蛋走到李大壮身边,把韭黄直递到李大壮鼻尖。李大壮被李狗蛋这举动弄得猝不及防。
李大壮拍了拍鼻尖上的土,有些不悦道:“狗蛋,你这是干嘛呢?”
见李大壮有点生气,李狗蛋也没觉得不好意思,他反而嘿嘿笑道:“大壮,你觉不觉得这韭黄和韭菜太像了,你闻闻,这味道简直和韭菜一模一样,就连外表也像。”
李大壮一脸淡定道:“你吃过野鸡蛋吧?”
李狗蛋一愣,她不知道这韭黄跟野鸡蛋有什么关系,但他还是点了点头:“吃过呀,怎么了?”
李大壮又接着问:“野鸡蛋和自家养的鸡蛋味道像不像?形状像不像?是不是就颜色不太一样?”
李狗蛋挠了挠头然后猛的一拍掌。“哦,我明白了。你是不是想说是韭菜和韭黄的关系就像普通鸡蛋和野鸡蛋的关系差不多。”
李大壮点了点头后便不再理李狗蛋,而是继续弯腰割韭黄。
里正这时开口了。“好了,大伙们,割够属于你们自家的三斤韭黄就行,至于剩下的韭黄等明早来割就好,那样才能保证用最好的品质卖出最好的价格。”
汉子们一听便都停下收割韭黄的动作,还拿着属于自家的那三斤韭黄来到李轩和李阿牛面前。此时的李阿牛正拿着一杆秤,而李轩拿着纸笔。每个人自觉排好队然后把韭黄放到秤上称,够三斤就让李轩写名字,还要再按手印就可以拿着韭黄回家了。
这一操作还是李轩想出来的,他怕有些人会占小便宜所以才想出这办法,有些不怀好意的人想找理由闹也闹不出个幺蛾子。
而李清秀这一头正把煮好的板栗拿出来剥外壳,再把剥好壳的板栗捣碎捣成泥。
她又把板栗泥放入装有糯米糊的瓷盆里搅拌均匀,把混合好的板栗泥揉搓成一个个简易的圆饼形再放在锅里蒸个两刻钟就好。
此时另一个锅里的年糕已经蒸好,李清秀把年糕取了出来切成一块块的小方块状,然后再拿了个碗倒一些蜂蜜,年糕可以沾着蜂蜜吃。
李清秀让另外一个锅一直保持有热水烧开,然后放上蒸笼把做好的糕点放在蒸笼上保持着热度。
接下来,她又开始洗韭黄然后再把韭黄切碎,还取出一块她特意留下的一大块新鲜猪肉,也是洗净剁成肉泥。
又把剁碎的韭黄和肉泥加了点调味品,加拌均匀,再取了些面粉用水和面,然后擀成一张张圆形的饺子皮,
准备工作完成后,李清秀便开始包饺子,反正估计客人是吃饱后才上门,她就做一些饺子加两道点心便够了。
当李清秀把包好的饺子放到蒸笼上蒸时,拿着一把韭黄的贾寡妇来到灶房说地窖里的韭黄已经收割好了,她拿了一把韭黄准备回去做饭。
李清秀知道贾寡妇不会留下,但还是嘴上还是客套的挽留了一下,让贾寡妇留下来一起吃个饭。
贾寡妇果然毫不犹豫的拒绝了,她说什么时候的饭都能吃就今天不行。
还说估计下半辈子就她一个人孤零零的生活,但家里没有举办暖房宴,她就感觉她的心里不得劲。
李清秀拿了一个盘子,取了几块年糕和栗子糕给了贾寡妇。
不管哪个年龄的女人都十分喜爱吃点心,贾寡妇也不例外,她十分高兴的收下后便离开了。
忙完灶房的事,李清秀就拿了一些竹子来到院门口前,在院门口两边各放了一些竹子。
然后便回了屋子里,刚进屋子就见李清风把李清晓抱在自己怀里坐着。
李清晓现在已经有六个月多大,体重也有十六斤,是个白白胖胖喜庆的小女娃。
李清晓现在已经不仅热衷翻身,还热衷趴着抬头还有靠着人坐着。
她看到李清秀进来就伸手讨要抱抱,李清秀给自己和一双弟妹换了件干净的外套后才抱起的李清晓。
李清秀还让李清风往火盆里添加点银丝炭,然后李清秀抱着李清晓,李清风端着火盆从后院侧门出去。
姐弟俩三人绕道正屋院门口,李清秀让端着火盆的李清风站在她们面前。然后让正巧经过的李玉齐帮她们点燃院门口两堆的竹子。
当李玉齐点燃院门口两边竹子时,李清秀就把李清晓的耳朵捂住。
等爆竹噼里啪啦一响起,李清秀让李清风端着火盆往院子里走。
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