第30章 鸡油菌炖兔肉
李清秀知道小婴儿是饿了就赶紧冲好奶喂她。“小风,水缸里面还有水,你先把那个脚洗洗干净,还有身上都擦一下洗完水别倒啊。”
李清风闻言应了一声乖乖照做,等小婴儿吃完奶后,李清秀就让李清风陪她玩。
她自己就用李清风洗过的脏水也把手脚洗了一下。最后把脏了不能再脏了的污水倒进后院种葱和韭菜的地方。
经过这两天脏水的滋润,小葱和韭菜又冒了一点芽头上来。这倒是让李清秀很高兴。
她回到厨房后,就把水缸里剩下的水全部倒在木盆里,然后把几朵鸡油菌、一块野山姜和兔子都取了出来,这时的兔子已经没有了生命气息。
李清秀也不知道该怎么杀兔子,就直接给兔子开膛破肚,这恶心,把里面的内脏全部掏出来后。再用菜刀一点点的把兔皮剥了下来,又把兔皮上粘着的油脂都刮干净。
她想了想还是没舍得扔就直接收进储物格。等以后有机会扔给大陈氏或者小陈氏,看她们能不能帮忙做出一顶兔毛帽。
接着就是把兔子砍成小块洗干净后。又清洗了那几朵鸡油菌和野山姜,并把野山姜切成片。
然后就起火烧油。油一热就放入兔肉把兔肉炒到金黄色,再放入几块八角桂皮和野山姜,炒几下又放了酱油,香味一下子就出来了。
李清秀心里直可惜没买到酒,这兔肉放点酒的话就更香了。从储物格里取了一个水囊,往锅里倒了些水后又把鸡油菌放了进去。
然后又是像昨天一样,弄了些面粉做了六个面饼子盖在兔肉上面。然后盖上锅盖炖煮。
屋里的李青风表面和小婴儿说话。但心里早已经飞到厨房那边。“小妹,咱们阿姐做饭是越来越好吃了,可惜你小还不能吃肉。要不然你也能吃上大姐做的兔肉。”
说完后还忍不住吞下嘴里的唾沫。小婴儿也不知道是不是被香味勾的,睁着一双可爱的眼睛也在不停吐着唾沫泡泡。
李清风一见咯咯直笑,还拿起小婴儿专属的小手帕给她擦了擦口水。“等你长大了,阿姐一定会做好吃的给你吃,你不要急,你现在没有牙齿还只能喝奶。”
李清秀家的邻居李二壮这边也在煮着鱼。但由于调料有限,就用了点油放了一点葱姜把鱼煎了两面金黄,最后滴了几滴酱油再加点水就这样炖煮着。
闻着隔壁传来的香味,小陈氏有些疑惑,这清秀丫头炖的鱼怎么跟她做的味道不一样呀。可比他们家的香太多了,改明儿一定要问问她是咋做的。
被馋的不只是他们还有一个小人儿。李元宝今天吃的是肉丝黑面糊糊。
那肉还是昨天李元宝拼命闹来的。今天李老太让刘氏买了一小块瘦肉做成干炒肉丝。
可瘦肉哪里有肥肉好吃啊,肉丝又干又柴直让他塞牙。
李元宝想起今天村长家的小儿子跟他讲李清秀送了他们家猪肘子。他娘炖的很软烂很好吃。
李元宝边想就边鬼使神差走到李清秀家院门口,闻到空中飘着的香味。他嘴角忍不住流出口水,小鼻子还一耸一耸的。“嗯?这贱丫头今天又有肉吃了?”
他小手推开院门,发现居然没锁而且院中也没人,就小心翼翼寻着肉香味来到了厨房门口。李清风正在屋子里陪着妹妹,还不知道家里进来了一个人,而李清秀正在想着明天要开始烙饼,要多准备点干粮才不至于说突然出发而啥都没准备。
所以李清秀也没发现门口有一个的小屁孩趴在门边流口水。
李元宝知道上次阿奶和娘还有阿姐过来找这贱丫头的麻烦都被打了,所以他不敢进来,就只敢躲在厨房门口闻着肉香味。
李清秀感觉时间差不多了,就起身打开锅盖。一时间整个厨房浓香四溢。
她首先把六个熟了的白面饼子拿了出来放在碟子中。然后又把兔肉翻炒了几下后熄了火就用了大盆盛了出来。
李元宝看到一大盆兔肉和白面饼子,两眼冒星星还忍不住吞了吞口水。
李清秀转过身刚想喊李清风吃饭,就看到门口站着一个小胖墩。
“李元宝?!你怎么在这里?”李清秀惊讶问道。
李元宝被李清秀发现了也不跑,但也不敢进厨房。他小心翼翼的看了李清秀一眼说道:“贱……嗯,清秀姐,我能吃肉不?你做的肉太香了。”
李清秀挑了挑眉,呦!这个小霸王为了能吃块肉都叫她姐了,平时都是贱丫头贱丫头的叫,而且还老是欺负李清风。
“不好意思,我没有煮你的份,你家这时估计该吃饭了吧,赶紧回家免得你娘担心你。”
“清秀姐姐你人最好了,你放心,我不吃多一碗就够了。”
李清秀抽了抽嘴角:“一碗还不多啊,那要多少才叫多?反正不行,你赶紧回你家,我这里没有你的份。”
她心里突然有了个主意就对李元宝说道:“想吃肉也不是不行,叫你娘拿钱来买,一百文一碗肉。”
李元宝听到可以用钱买立即高兴道:“那一言为定,你可不能偷吃哦,我让我娘拿钱来买。”说完后就屁颠屁颠的跑了出去。
屋子的李清风听李元宝的声音,还以为是自己听错了,结果一出来就看见李元宝高兴的跑出院子。
他一脸疑惑推着婴儿车走向厨房:“阿姐,李元宝怎么来了?”
“闻着肉味来的呗。不管他,饭菜好了过来吃饭吧。”李清秀摆好碗筷说道。
李清风无比心疼的看向桌上那一大盆兔肉。“阿姐你给他吃到肉了?我看他很高兴跑出去呢。”
李清秀看他那心疼的小模样,不免觉得好笑的:“哪能啊,他平时那么欺负你和我,我哪里会让他吃肉?只不过是我跟他说想要吃肉叫他拿钱来买,一百文一碗。”
说完就把婴儿车推到她自己这边来,然后给李清风夹了一块兔腿肉和一个白面饼子。
“哦,二婶就是铁母鸡,她哪里会舍得这么多钱买一碗肉。”李清风吃了一口兔肉,眼睛顿时睁圆。“阿姐,这兔肉也太好吃了,比猪肉还好吃。”
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李清风闻言应了一声乖乖照做,等小婴儿吃完奶后,李清秀就让李清风陪她玩。
她自己就用李清风洗过的脏水也把手脚洗了一下。最后把脏了不能再脏了的污水倒进后院种葱和韭菜的地方。
经过这两天脏水的滋润,小葱和韭菜又冒了一点芽头上来。这倒是让李清秀很高兴。
她回到厨房后,就把水缸里剩下的水全部倒在木盆里,然后把几朵鸡油菌、一块野山姜和兔子都取了出来,这时的兔子已经没有了生命气息。
李清秀也不知道该怎么杀兔子,就直接给兔子开膛破肚,这恶心,把里面的内脏全部掏出来后。再用菜刀一点点的把兔皮剥了下来,又把兔皮上粘着的油脂都刮干净。
她想了想还是没舍得扔就直接收进储物格。等以后有机会扔给大陈氏或者小陈氏,看她们能不能帮忙做出一顶兔毛帽。
接着就是把兔子砍成小块洗干净后。又清洗了那几朵鸡油菌和野山姜,并把野山姜切成片。
然后就起火烧油。油一热就放入兔肉把兔肉炒到金黄色,再放入几块八角桂皮和野山姜,炒几下又放了酱油,香味一下子就出来了。
李清秀心里直可惜没买到酒,这兔肉放点酒的话就更香了。从储物格里取了一个水囊,往锅里倒了些水后又把鸡油菌放了进去。
然后又是像昨天一样,弄了些面粉做了六个面饼子盖在兔肉上面。然后盖上锅盖炖煮。
屋里的李青风表面和小婴儿说话。但心里早已经飞到厨房那边。“小妹,咱们阿姐做饭是越来越好吃了,可惜你小还不能吃肉。要不然你也能吃上大姐做的兔肉。”
说完后还忍不住吞下嘴里的唾沫。小婴儿也不知道是不是被香味勾的,睁着一双可爱的眼睛也在不停吐着唾沫泡泡。
李清风一见咯咯直笑,还拿起小婴儿专属的小手帕给她擦了擦口水。“等你长大了,阿姐一定会做好吃的给你吃,你不要急,你现在没有牙齿还只能喝奶。”
李清秀家的邻居李二壮这边也在煮着鱼。但由于调料有限,就用了点油放了一点葱姜把鱼煎了两面金黄,最后滴了几滴酱油再加点水就这样炖煮着。
闻着隔壁传来的香味,小陈氏有些疑惑,这清秀丫头炖的鱼怎么跟她做的味道不一样呀。可比他们家的香太多了,改明儿一定要问问她是咋做的。
被馋的不只是他们还有一个小人儿。李元宝今天吃的是肉丝黑面糊糊。
那肉还是昨天李元宝拼命闹来的。今天李老太让刘氏买了一小块瘦肉做成干炒肉丝。
可瘦肉哪里有肥肉好吃啊,肉丝又干又柴直让他塞牙。
李元宝想起今天村长家的小儿子跟他讲李清秀送了他们家猪肘子。他娘炖的很软烂很好吃。
李元宝边想就边鬼使神差走到李清秀家院门口,闻到空中飘着的香味。他嘴角忍不住流出口水,小鼻子还一耸一耸的。“嗯?这贱丫头今天又有肉吃了?”
他小手推开院门,发现居然没锁而且院中也没人,就小心翼翼寻着肉香味来到了厨房门口。李清风正在屋子里陪着妹妹,还不知道家里进来了一个人,而李清秀正在想着明天要开始烙饼,要多准备点干粮才不至于说突然出发而啥都没准备。
所以李清秀也没发现门口有一个的小屁孩趴在门边流口水。
李元宝知道上次阿奶和娘还有阿姐过来找这贱丫头的麻烦都被打了,所以他不敢进来,就只敢躲在厨房门口闻着肉香味。
李清秀感觉时间差不多了,就起身打开锅盖。一时间整个厨房浓香四溢。
她首先把六个熟了的白面饼子拿了出来放在碟子中。然后又把兔肉翻炒了几下后熄了火就用了大盆盛了出来。
李元宝看到一大盆兔肉和白面饼子,两眼冒星星还忍不住吞了吞口水。
李清秀转过身刚想喊李清风吃饭,就看到门口站着一个小胖墩。
“李元宝?!你怎么在这里?”李清秀惊讶问道。
李元宝被李清秀发现了也不跑,但也不敢进厨房。他小心翼翼的看了李清秀一眼说道:“贱……嗯,清秀姐,我能吃肉不?你做的肉太香了。”
李清秀挑了挑眉,呦!这个小霸王为了能吃块肉都叫她姐了,平时都是贱丫头贱丫头的叫,而且还老是欺负李清风。
“不好意思,我没有煮你的份,你家这时估计该吃饭了吧,赶紧回家免得你娘担心你。”
“清秀姐姐你人最好了,你放心,我不吃多一碗就够了。”
李清秀抽了抽嘴角:“一碗还不多啊,那要多少才叫多?反正不行,你赶紧回你家,我这里没有你的份。”
她心里突然有了个主意就对李元宝说道:“想吃肉也不是不行,叫你娘拿钱来买,一百文一碗肉。”
李元宝听到可以用钱买立即高兴道:“那一言为定,你可不能偷吃哦,我让我娘拿钱来买。”说完后就屁颠屁颠的跑了出去。
屋子的李清风听李元宝的声音,还以为是自己听错了,结果一出来就看见李元宝高兴的跑出院子。
他一脸疑惑推着婴儿车走向厨房:“阿姐,李元宝怎么来了?”
“闻着肉味来的呗。不管他,饭菜好了过来吃饭吧。”李清秀摆好碗筷说道。
李清风无比心疼的看向桌上那一大盆兔肉。“阿姐你给他吃到肉了?我看他很高兴跑出去呢。”
李清秀看他那心疼的小模样,不免觉得好笑的:“哪能啊,他平时那么欺负你和我,我哪里会让他吃肉?只不过是我跟他说想要吃肉叫他拿钱来买,一百文一碗。”
说完就把婴儿车推到她自己这边来,然后给李清风夹了一块兔腿肉和一个白面饼子。
“哦,二婶就是铁母鸡,她哪里会舍得这么多钱买一碗肉。”李清风吃了一口兔肉,眼睛顿时睁圆。“阿姐,这兔肉也太好吃了,比猪肉还好吃。”
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