第60章 七珍入笼
第60章七珍入笼
经理揪着头发,声嘶力竭道:“你还没写?你逗我啊!”
“你知不知道,你糊弄的是谁?这事闹的有多大?”
张伟一摊手:“最初我也没想卖菜谱,临时起意。”
“我就想知道,你究竟有没有所谓的菜谱!”
“额,那还不是伸手就来?”
“伸手就来?”
经理咬牙切齿道:“你以为菜谱是小学作文啊,还伸手就来,你坑死我了!”
菜谱这种东西,无一不是进过反复捶打实验,最中找到最完美的配比,才能成为菜谱。
可以说成是厨师的心血精华。
君老头咬牙道:“给你纸笔,但你要狗屁写不出来,休怪老夫手段毒辣。”
“威胁我?那我要写出来了呢?”
“就凭你?”
君老头道:“你要是能写出优秀的作品,我出全资买下!”
“我作品优秀,还愁销路?”
“那你想怎样!”
张伟略做思考道:“这样吧,我要是输了随便你惩罚。要是赢了,你就给我找几个濒危食材如何?”
“好!”
濒危食材虽然珍贵,但君老相信,眼前这个小年轻,肯定没有这个实力!
铺纸研墨。
张伟坐在茶几的蒲团上,脸上漏出少许思考和认真的神色。
随后仿佛想到了什么,奋笔疾书!
不仅有文字,还配有大量的插画。
经理和君老围在一旁,表情甚是不屑。
“字迹还算公正,上过两年书。”
“这图也不错。”
“哼,不过仅凭写字画画,得不到我的认可!”
二人等到无聊,直接在一旁烧水沏茶,期待着张伟的出丑。
水还没烧开,就看张伟把笔一扔。
“搞定,收工。”
“这么快?”
从张伟入座思考,到最后书写完成,总共也不过十分钟。
这个时间,就算是临摹也不够。
“别废话,快过来看。”
张伟抢过茶壶,给自己倒了满满一杯,优哉游哉的靠在一旁,脸上全是自信轻松。
经理和君老一脸狐疑,凑到近处,细细端详。
菜谱中所述离经叛道,甚至闻所未闻。
经理怒斥道:“这写的都是什么垃圾,你以为凭借着这种东西就能蒙混过关?”
“你还这么悠哉的喝茶,你给我下来!”
说着,经理就要上前拉住张伟,抢夺茶壶。
张伟淡淡一笑,指着愣愣出神的君老头。
经理道:“君老,您说句话,我这就叫警卫把他抓起来!”
良久。
君老头拿起菜谱,犹豫的说道:“此篇虽然有理有据,但太过离奇曲折,而且……”
“等会,你不会昧着良心说话吧?”
张伟促狭的笑着。
君老头老脸一红,梗着脖子道:“我怎么会是那种人!”
“那我这篇写得如何?”
君老喃喃不语。
随后恍然大悟,恶狠狠的瞪着张伟道:“我懂了,这一切都是你的套路对吧?示敌以弱,然后骗我下注!说吧,这是从哪里抄来的,我不信这是你写的!”
“刚才赌斗时说好了,需要你创作的才算数!哼,小心思竟然用到老夫身上来了!”
张伟皱眉道:“玩赖?真是越老越不要脸了。”
“除非你能证明,这是你写的!”
“你想怎么证明?”
君老头想了半天,大声道:“能写出这种食谱,必然是天资绝世的顶级厨师,你要是能将食谱上的菜肴做出来就算证明。”
“麻烦,谁知道我做出来后,你还有没有其他的条件?”
“老夫以声誉担保,绝无后话!而且只要你能证明,我可以答应你一个条件!”
张伟想了想。
珍藏殿内的调料种类匮乏,之前都是‘借用’大冰川厨房的。
望月斋规模不小,品类和数量应该还可以。
“好!”
张伟点点头,表示答应。
三人来到望月斋的后厨。
门店虽然不大,但望月斋的后厨是真不小。
各种的食材、厨具、调料应有尽有,仅灶台就有上百个。
张伟也不客气,将所需之物准备齐全,熟练地烧火热油。
张伟写的也没什么,就是四套宝加叫花鸡。
首先是选材,禽类依次去骨。
最小的是捕获等级6的酒浆蜂鸟。
这种蜂鸟喜欢饮酒,尝尝采集酒浆花,自身带有清酒味。
之后是7级的冬燕,体积相较于普通的燕子大,刚好能容纳蜂鸟。
之后选择了磁电信鸽、白羽乌鸡、金羽鸭、碧水火烈鸟、霸王鸵鸟。
拜这个世界的多种食材所赐,张伟能完成极限的七套宝!
除了禽类本身外,还要改刀并且添加配菜、香料。
这一步才是这道菜的灵魂所在!
要让不同配料的调养不同的食材,使其味道达之完美。
珍品食材的品性复杂,能调控好一种禽类,就已经非常不容易。
更何况,七种食材同时调配。
这种难度可想而知,无论是调料搭配或是食材状态,都需要把控到极精致的状态!
但凡有一点错处,整道料理都将毁于一旦。
与其说是顶级美味,更像是厨师技艺的终极考核!
或者是顶级厨师炫耀技巧的最佳选择。
书阁经理第一眼看去,便将菜谱斥之为荒谬之论,正是因为难度高到离谱。
就算是望月斋的主厨,都未必能做到。
看着张伟娴熟的手法,精准的刀工,君老头心头升起不妙的感觉。
就算这份从容和自信,此人就绝不简单!
“那个……小友,你师承何人,之前在哪里任职啊?”
不知不觉间,君老头已经换了个称呼。
张伟回应道:“我?我的师傅有好多,不过都不在这个世界上了。”
严格说,无论是蓝星还是食戟之灵,确实不是这个世界。
“那真是太遗憾了。这道菜是你师傅传给你的?”
“都说了,是我刚刚琢磨出来的,我也是第一次做,借你们店的材料试试。不过放心,我很有把握的,不会浪费你们的食材。”
君老头嘴角一抽搐。
我关心的是那点食材嘛?
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经理揪着头发,声嘶力竭道:“你还没写?你逗我啊!”
“你知不知道,你糊弄的是谁?这事闹的有多大?”
张伟一摊手:“最初我也没想卖菜谱,临时起意。”
“我就想知道,你究竟有没有所谓的菜谱!”
“额,那还不是伸手就来?”
“伸手就来?”
经理咬牙切齿道:“你以为菜谱是小学作文啊,还伸手就来,你坑死我了!”
菜谱这种东西,无一不是进过反复捶打实验,最中找到最完美的配比,才能成为菜谱。
可以说成是厨师的心血精华。
君老头咬牙道:“给你纸笔,但你要狗屁写不出来,休怪老夫手段毒辣。”
“威胁我?那我要写出来了呢?”
“就凭你?”
君老头道:“你要是能写出优秀的作品,我出全资买下!”
“我作品优秀,还愁销路?”
“那你想怎样!”
张伟略做思考道:“这样吧,我要是输了随便你惩罚。要是赢了,你就给我找几个濒危食材如何?”
“好!”
濒危食材虽然珍贵,但君老相信,眼前这个小年轻,肯定没有这个实力!
铺纸研墨。
张伟坐在茶几的蒲团上,脸上漏出少许思考和认真的神色。
随后仿佛想到了什么,奋笔疾书!
不仅有文字,还配有大量的插画。
经理和君老围在一旁,表情甚是不屑。
“字迹还算公正,上过两年书。”
“这图也不错。”
“哼,不过仅凭写字画画,得不到我的认可!”
二人等到无聊,直接在一旁烧水沏茶,期待着张伟的出丑。
水还没烧开,就看张伟把笔一扔。
“搞定,收工。”
“这么快?”
从张伟入座思考,到最后书写完成,总共也不过十分钟。
这个时间,就算是临摹也不够。
“别废话,快过来看。”
张伟抢过茶壶,给自己倒了满满一杯,优哉游哉的靠在一旁,脸上全是自信轻松。
经理和君老一脸狐疑,凑到近处,细细端详。
菜谱中所述离经叛道,甚至闻所未闻。
经理怒斥道:“这写的都是什么垃圾,你以为凭借着这种东西就能蒙混过关?”
“你还这么悠哉的喝茶,你给我下来!”
说着,经理就要上前拉住张伟,抢夺茶壶。
张伟淡淡一笑,指着愣愣出神的君老头。
经理道:“君老,您说句话,我这就叫警卫把他抓起来!”
良久。
君老头拿起菜谱,犹豫的说道:“此篇虽然有理有据,但太过离奇曲折,而且……”
“等会,你不会昧着良心说话吧?”
张伟促狭的笑着。
君老头老脸一红,梗着脖子道:“我怎么会是那种人!”
“那我这篇写得如何?”
君老喃喃不语。
随后恍然大悟,恶狠狠的瞪着张伟道:“我懂了,这一切都是你的套路对吧?示敌以弱,然后骗我下注!说吧,这是从哪里抄来的,我不信这是你写的!”
“刚才赌斗时说好了,需要你创作的才算数!哼,小心思竟然用到老夫身上来了!”
张伟皱眉道:“玩赖?真是越老越不要脸了。”
“除非你能证明,这是你写的!”
“你想怎么证明?”
君老头想了半天,大声道:“能写出这种食谱,必然是天资绝世的顶级厨师,你要是能将食谱上的菜肴做出来就算证明。”
“麻烦,谁知道我做出来后,你还有没有其他的条件?”
“老夫以声誉担保,绝无后话!而且只要你能证明,我可以答应你一个条件!”
张伟想了想。
珍藏殿内的调料种类匮乏,之前都是‘借用’大冰川厨房的。
望月斋规模不小,品类和数量应该还可以。
“好!”
张伟点点头,表示答应。
三人来到望月斋的后厨。
门店虽然不大,但望月斋的后厨是真不小。
各种的食材、厨具、调料应有尽有,仅灶台就有上百个。
张伟也不客气,将所需之物准备齐全,熟练地烧火热油。
张伟写的也没什么,就是四套宝加叫花鸡。
首先是选材,禽类依次去骨。
最小的是捕获等级6的酒浆蜂鸟。
这种蜂鸟喜欢饮酒,尝尝采集酒浆花,自身带有清酒味。
之后是7级的冬燕,体积相较于普通的燕子大,刚好能容纳蜂鸟。
之后选择了磁电信鸽、白羽乌鸡、金羽鸭、碧水火烈鸟、霸王鸵鸟。
拜这个世界的多种食材所赐,张伟能完成极限的七套宝!
除了禽类本身外,还要改刀并且添加配菜、香料。
这一步才是这道菜的灵魂所在!
要让不同配料的调养不同的食材,使其味道达之完美。
珍品食材的品性复杂,能调控好一种禽类,就已经非常不容易。
更何况,七种食材同时调配。
这种难度可想而知,无论是调料搭配或是食材状态,都需要把控到极精致的状态!
但凡有一点错处,整道料理都将毁于一旦。
与其说是顶级美味,更像是厨师技艺的终极考核!
或者是顶级厨师炫耀技巧的最佳选择。
书阁经理第一眼看去,便将菜谱斥之为荒谬之论,正是因为难度高到离谱。
就算是望月斋的主厨,都未必能做到。
看着张伟娴熟的手法,精准的刀工,君老头心头升起不妙的感觉。
就算这份从容和自信,此人就绝不简单!
“那个……小友,你师承何人,之前在哪里任职啊?”
不知不觉间,君老头已经换了个称呼。
张伟回应道:“我?我的师傅有好多,不过都不在这个世界上了。”
严格说,无论是蓝星还是食戟之灵,确实不是这个世界。
“那真是太遗憾了。这道菜是你师傅传给你的?”
“都说了,是我刚刚琢磨出来的,我也是第一次做,借你们店的材料试试。不过放心,我很有把握的,不会浪费你们的食材。”
君老头嘴角一抽搐。
我关心的是那点食材嘛?
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