第十二章:这隔着张桌子,也能勾搭
周舒怡听到这里,立马就兴奋了。
“刚才我还觉得哪里有点怪呢,如今一看,这可不就是缺了点酒嘛!”
“这一桌美食,又有两道国宴名菜,不喝点酒,都对不起咱们凤皇这手艺!喝,必须喝,今天谁来都不好使,必须得喝。”
【哈哈哈,周姐老酒鬼了。】
【雀氏,老酒鬼没跑了】
“周姐说的对,这一桌美食,还有国宴菜品,不喝点酒,好像有点暴殄天物。”腐小团也如此回复。
“既然大家都同意,那就喝点。”
说完,徐凤歌起身,去一旁的酒柜里,取出四个杯子,一瓶玛歌古堡2009干红葡萄酒,价格13000元左右。
杯中倒好红酒,在两个酒鬼的带领下,四人举杯共饮。
酒杯放下,便开始吃饭。
呆小妹,周舒怡,率先动筷子吃那盘松鼠鳜鱼。
腐小团则是盛了勺文思豆腐羹,放进汤碗里,观看起这道最考验刀工的菜品。
只见碗中汤羹是泾渭分明,但又浑然一体。
忍不住用汤匙盛一口放入嘴中,然后舌头缓缓在口腔里转动,再咽下,细细品尝其味道。
鲜,香,滑。
鸡汤鲜香,豆腐滑嫩,胡萝卜丝又带点清脆,真是多一点火候,汤中的菜丝就炖烂了,少一分火候,菜丝又会半生不熟。
如今,不多不少,火候正好,一口汤下肚,滑嫩至极,嘴巴轻轻咀嚼,又能尝到菜丝的鲜嫩。
腐小团眼睛放光,望向徐凤歌的眼神,几乎不想离开。
【团儿的眼神,有点可怕啊,看凤皇的时候,恨不得把她吞了。(滑稽)】
【看团儿这眼神,就已经知道,她被征服了。】
【一道文思豆腐,团儿瞬间沦陷了。】
【别说了,明天就去新东方!】
……
一口汤,让腐小团佩服至极,时不时望向徐凤歌的眼神,魅态十足,因为喝酒的缘故,她两腮之间带点红晕。
看起来,份外的有魅力。
眼瞅着呆小妹,周舒怡没有吃相的在那里,大快朵颐,嘴里不断说着好吃,好吃。
但是,具体好吃在哪里,她们又说不来。
腐小团忍不住,目光看向那盘松鼠鳜鱼,夹一块鱼肉,放入口中细细品尝。
蓦然,两眼一亮。
鱼肉在入锅之前,被稍微腌制了一会儿,盐,胡椒粉与料酒,被鸡蛋黄搅拌的淀粉,充份包裹住味道,同时也锁住了,鱼肉的味道。
在下油锅炸的时候,淋的那几勺热油,不仅激发了鱼肉的香气,同时也将腌制的味道牢牢的锁住。
之后,在油锅中烹炸的那几分钟,更是香味激发至顶峰。
一口咬下,整个口腔瞬间被香味充溢,味觉率先品尝到肉香,其次就是卤汁的酸甜味道,紧接着就是盐与胡椒粉的味道。
咽下去的一瞬间,还感受到鸡蛋与淀粉,搅拌在一起的那种嫩滑口感。以及,淡淡的酒香。
腐小团满意至极,对徐凤歌无比佩服。
那么短的时间,她刚刚可是清楚看见了,徐凤歌是洗,切、炒全部都是自己一个人处理。不仅在最短的时间里,处理好食材,还同时能够考虑到火候与味道。
这份本事,可不是谁都能拥有的。
“凤歌,我算是服了你了。”
这话可真是腐小团,由心而发的一句话。
徐凤歌听了,抬头看向腐小团,看她嘴角的笑容,带着魅意的大眼睛,还有那说不清道不明的眼神。徐凤歌懂了,瞬间就懂了。
他今晚做的菜,眼前的人儿,通通吃出来了。
在看看身边吃相难看的呆小妹,就会大口吃饭,嘴里永远是呆板不变的‘好吃,好吃。’除此以外,什么词也没有。
‘好吃在哪,你倒是说说啊!’
徐凤歌觉得,自己做的菜,给她吃才是牛嚼牡丹,暴殄天物呢!
好的东西,还是得会欣赏,会品尝的人,才能吃出它的好与坏。
对厨师而言,这是一件值得自豪的事情,对于食客来说,这同样是一种好事。
“你喜欢?”徐凤歌看着腐小团,对她说道。
腐小团点头,轻轻回了句,“恩。喜欢。”这话似乎有些一语双关。
徐凤歌却是很高兴,他用公筷夹起一块排骨,放在腐小团的餐盘,然后,用期待的目光看着她。
正在吃饭的呆小妹,周舒怡二女愣住了,面面相觑,不明白这两人在打什么哑谜。
这怎么吃饭的功夫罢了,俩人又不是坐在一起的,怎么隔着张桌子,还勾搭了?
这么快的吗?
二女有些茫然,想不明白到底是咋回事。
“什么情况啊,你们,这怎么…”
呆小妹指了指徐凤歌,腐小团二人,话没有说完,但意思已经传达出去了。
腐小团面对姐妹们的眼神,脸有点红,但还是低下头品尝徐凤歌夹给她的排骨,然后吃相斯文的轻咬品尝。
“直播间的兄弟们,谁能告诉我,刚才我俩吃饭的时候。这俩人到底是怎么了?怎么一会儿的功夫,这俩人就成了吗?”
同样懵逼的周舒怡,搞事情的询问直播间的观众。
【果然,想征服一个女人,还是得征服她的胃啊!】
【我一直注视团儿,就品尝了两道菜,看向凤皇的眼神,就仿佛要出水一样。】
【楼的,我冒昧的问一句,你说的这个出水,它正经吗?(滑稽)】
【让我这位从事主厨,三十年的老师来告诉你们吧!很明显,团儿刚才吃的仔细,凤皇做的菜,团儿是吃明白了。所以,团儿才会对凤皇说那句‘我算了服了你了’。】
【凤皇很明显是听懂了,所以,凤皇很高兴。作为一个厨师,最高兴的事情就是遇到一个,懂他的食客。能够吃出他菜品好与不足的食客,这是非常难得的一件事。】
【好的厨师,也要有会吃的食客,不然,再好的菜,给不会吃的人,也是牛嚼牡丹,暴殄天物!】
【所以,凤皇很高兴,并且迫不及待的亲自给团儿夹了一块排骨。目的,就是想要食客点出他菜品的好与不足,这对一位想要更进一步的厨师来说,是很重要的。】
……
看着直播间弹幕里,一位自称干了主厨三十年的老师的所谓科普。
呆小妹,周舒怡面面相觑,一脸的茫然。
良久,呆小妹对着直播间,说了一句。
“不是,你们搁这给我演电影呢!”
“有那么神嘛!”然后又讲,“虽然我们凤歌做的菜的确好吃,但这说的也太离谱了吧,我怎么感觉像是在拍电影!”
【这女人一句话,瞬间把好好的美食品尝,变得粗俗不堪。】
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“刚才我还觉得哪里有点怪呢,如今一看,这可不就是缺了点酒嘛!”
“这一桌美食,又有两道国宴名菜,不喝点酒,都对不起咱们凤皇这手艺!喝,必须喝,今天谁来都不好使,必须得喝。”
【哈哈哈,周姐老酒鬼了。】
【雀氏,老酒鬼没跑了】
“周姐说的对,这一桌美食,还有国宴菜品,不喝点酒,好像有点暴殄天物。”腐小团也如此回复。
“既然大家都同意,那就喝点。”
说完,徐凤歌起身,去一旁的酒柜里,取出四个杯子,一瓶玛歌古堡2009干红葡萄酒,价格13000元左右。
杯中倒好红酒,在两个酒鬼的带领下,四人举杯共饮。
酒杯放下,便开始吃饭。
呆小妹,周舒怡,率先动筷子吃那盘松鼠鳜鱼。
腐小团则是盛了勺文思豆腐羹,放进汤碗里,观看起这道最考验刀工的菜品。
只见碗中汤羹是泾渭分明,但又浑然一体。
忍不住用汤匙盛一口放入嘴中,然后舌头缓缓在口腔里转动,再咽下,细细品尝其味道。
鲜,香,滑。
鸡汤鲜香,豆腐滑嫩,胡萝卜丝又带点清脆,真是多一点火候,汤中的菜丝就炖烂了,少一分火候,菜丝又会半生不熟。
如今,不多不少,火候正好,一口汤下肚,滑嫩至极,嘴巴轻轻咀嚼,又能尝到菜丝的鲜嫩。
腐小团眼睛放光,望向徐凤歌的眼神,几乎不想离开。
【团儿的眼神,有点可怕啊,看凤皇的时候,恨不得把她吞了。(滑稽)】
【看团儿这眼神,就已经知道,她被征服了。】
【一道文思豆腐,团儿瞬间沦陷了。】
【别说了,明天就去新东方!】
……
一口汤,让腐小团佩服至极,时不时望向徐凤歌的眼神,魅态十足,因为喝酒的缘故,她两腮之间带点红晕。
看起来,份外的有魅力。
眼瞅着呆小妹,周舒怡没有吃相的在那里,大快朵颐,嘴里不断说着好吃,好吃。
但是,具体好吃在哪里,她们又说不来。
腐小团忍不住,目光看向那盘松鼠鳜鱼,夹一块鱼肉,放入口中细细品尝。
蓦然,两眼一亮。
鱼肉在入锅之前,被稍微腌制了一会儿,盐,胡椒粉与料酒,被鸡蛋黄搅拌的淀粉,充份包裹住味道,同时也锁住了,鱼肉的味道。
在下油锅炸的时候,淋的那几勺热油,不仅激发了鱼肉的香气,同时也将腌制的味道牢牢的锁住。
之后,在油锅中烹炸的那几分钟,更是香味激发至顶峰。
一口咬下,整个口腔瞬间被香味充溢,味觉率先品尝到肉香,其次就是卤汁的酸甜味道,紧接着就是盐与胡椒粉的味道。
咽下去的一瞬间,还感受到鸡蛋与淀粉,搅拌在一起的那种嫩滑口感。以及,淡淡的酒香。
腐小团满意至极,对徐凤歌无比佩服。
那么短的时间,她刚刚可是清楚看见了,徐凤歌是洗,切、炒全部都是自己一个人处理。不仅在最短的时间里,处理好食材,还同时能够考虑到火候与味道。
这份本事,可不是谁都能拥有的。
“凤歌,我算是服了你了。”
这话可真是腐小团,由心而发的一句话。
徐凤歌听了,抬头看向腐小团,看她嘴角的笑容,带着魅意的大眼睛,还有那说不清道不明的眼神。徐凤歌懂了,瞬间就懂了。
他今晚做的菜,眼前的人儿,通通吃出来了。
在看看身边吃相难看的呆小妹,就会大口吃饭,嘴里永远是呆板不变的‘好吃,好吃。’除此以外,什么词也没有。
‘好吃在哪,你倒是说说啊!’
徐凤歌觉得,自己做的菜,给她吃才是牛嚼牡丹,暴殄天物呢!
好的东西,还是得会欣赏,会品尝的人,才能吃出它的好与坏。
对厨师而言,这是一件值得自豪的事情,对于食客来说,这同样是一种好事。
“你喜欢?”徐凤歌看着腐小团,对她说道。
腐小团点头,轻轻回了句,“恩。喜欢。”这话似乎有些一语双关。
徐凤歌却是很高兴,他用公筷夹起一块排骨,放在腐小团的餐盘,然后,用期待的目光看着她。
正在吃饭的呆小妹,周舒怡二女愣住了,面面相觑,不明白这两人在打什么哑谜。
这怎么吃饭的功夫罢了,俩人又不是坐在一起的,怎么隔着张桌子,还勾搭了?
这么快的吗?
二女有些茫然,想不明白到底是咋回事。
“什么情况啊,你们,这怎么…”
呆小妹指了指徐凤歌,腐小团二人,话没有说完,但意思已经传达出去了。
腐小团面对姐妹们的眼神,脸有点红,但还是低下头品尝徐凤歌夹给她的排骨,然后吃相斯文的轻咬品尝。
“直播间的兄弟们,谁能告诉我,刚才我俩吃饭的时候。这俩人到底是怎么了?怎么一会儿的功夫,这俩人就成了吗?”
同样懵逼的周舒怡,搞事情的询问直播间的观众。
【果然,想征服一个女人,还是得征服她的胃啊!】
【我一直注视团儿,就品尝了两道菜,看向凤皇的眼神,就仿佛要出水一样。】
【楼的,我冒昧的问一句,你说的这个出水,它正经吗?(滑稽)】
【让我这位从事主厨,三十年的老师来告诉你们吧!很明显,团儿刚才吃的仔细,凤皇做的菜,团儿是吃明白了。所以,团儿才会对凤皇说那句‘我算了服了你了’。】
【凤皇很明显是听懂了,所以,凤皇很高兴。作为一个厨师,最高兴的事情就是遇到一个,懂他的食客。能够吃出他菜品好与不足的食客,这是非常难得的一件事。】
【好的厨师,也要有会吃的食客,不然,再好的菜,给不会吃的人,也是牛嚼牡丹,暴殄天物!】
【所以,凤皇很高兴,并且迫不及待的亲自给团儿夹了一块排骨。目的,就是想要食客点出他菜品的好与不足,这对一位想要更进一步的厨师来说,是很重要的。】
……
看着直播间弹幕里,一位自称干了主厨三十年的老师的所谓科普。
呆小妹,周舒怡面面相觑,一脸的茫然。
良久,呆小妹对着直播间,说了一句。
“不是,你们搁这给我演电影呢!”
“有那么神嘛!”然后又讲,“虽然我们凤歌做的菜的确好吃,但这说的也太离谱了吧,我怎么感觉像是在拍电影!”
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