第313章 川菜仙女的收藏
第313章川菜仙女的收藏
一旦厨师到达九星或十星,便有探索美食界的能力!
会有无数百级美食界猎人发出搭档邀请,结伴探索美食界,无论是作为川菜仙女的刘邦玲,还是她的孩子刘昂星,都是以美食界为目标的。
而刘邦玲早在几十年前,就已经完成了对美食界外围的探索,之后才返回菊下楼,继承父辈产业。
张伟苦笑一声:“其实我已经接触了人类至高美食协会,不过是因为战力过盛,而不是厨艺。”
“跟我接触那老头,告诫我不要在人间滥用武力,轻则被驱逐出人间界,重则被关进超级监狱,或者判处死刑。”
不过死刑和监禁是很难定罪的,只有触发多条禁令才有可能。
例如多次造成食材灭绝,毁灭性捕捞。
造成超过一万平民伤亡,并且屡教不改。
强权插手人间界政治斗争,改变政治格局。
发动毁灭性战争,有发不过屠城令等……
恶意攻击人类发展阶段的青瑛,并且造成过大量伤亡。
————
基本上都是影响人类发展,或者性质十分恶劣的大事,否则人类至高美食协会,才不会过的插手。
刘邦玲同样苦笑一声:“不愧是战争贩子……”
张伟摊手道:“有一说一,我只是一个随军伙夫。”
刘邦玲不在继续这个话题。
手指着房间内的书稿道:“这里是我探寻美食界时的所见所闻,我想对你会有帮助。”
说着。
刘邦玲开始整理。
《图稿》
一些硬皮纸张构成,杂乱无序。这是刘邦玲亲手所画的食材图鉴,包括产出情报、具体位置、味道特色等等。
各种图鉴88本!
都是在高端厨师之间流通,都是有关美食界的内容,普通人就算得到了也毫无意义。
《川菜实鉴》
共有128道最为著名的川菜,这也是最厚的一本,是菊下楼多年进行川菜制备的经验之谈!
其中精深细节之处,就算是张伟也需要学习。
《手札绘册》
这是刘邦玲的厨艺精华汇聚,以及在美食界与同行交流的经验,最初足有数十万字,经过整理后又添加了一些自己的见解,现在足有百万字之巨。
《杂稿》
这是刘邦玲一些疯狂的幻想,以及对未来厨艺的一些展望,看起来有些不切实际。
交给张伟时还颇为不好意思。
最后还要求张伟看过之后不准笑。
《书信》
刘邦玲在返回川地成都之后,还与美食界的好友有联系,还有自己的孩子刘昂星。
书信中提到过美食界的一些奇闻趣事,地理变迁都被整理了出来,内容甚至比之前亲眼所见的更多。
“张伟大厨,你的指导对于菊下楼太过珍贵,还有咱们的合作项目……”
“我这边没什么能够帮助你的,也没能为你制作出一份符合身份档次的超水平料理,这些东西或许能为你产生一些价值。”
张伟忙道:“千万别这么说,这些资料的内容价比千金!”
说着。
张伟掏出了教材的中册和下册。
内容涵盖了1星到8星之间的全部内容。
并且将美食银行与附属厨师学院的概念向刘邦玲详细讲述。
“菊下楼的厨师技艺十分精湛,但唯独欠缺的就是对于高等级食材处理的经验。”
“我希望能让一批菊下楼的厨师,来到我的学院进修,我会将我的理论知识倾囊相授,高级食材也可以随意使用。”
又能学技术,又有食材练手,这是所有厨师梦寐以求的好事。
不用张伟提,阿贝师傅都有这种冲动。
随即道:“那……学费要多少?”
“上册很便宜,不过满足不了他们的需求。要是学全套的话,折后价格在亿贝利左右。”
张伟又补充道:“每人每年亿。”
窝草!
刘邦玲本来早有预计,但价格还是高出了想象。
但这已经是成本价了,且不说高级厨师练手的耗费,就是这些技艺知识都是无价之宝。
开出多少钱都不过分。
就以阿贝师傅而言,若真有人想学她的技艺,十亿贝利都不可能。
而且厨师这个行当是相当赚钱的,就连当年的汤之魂都有60万以上的收入,还不算各种福利补贴……
“我学不起……”
刘邦玲手下的金标厨师十二人,银标五十几个,这还没算外出未归的……
这种学费档次,菊下楼根本承担不起。
张伟漏出了阴谋得逞的笑容:“没关系,我的美食城也在兴建中,所有学员可以一边学习,一边去挣钱。”
“剩下的学费可以在学成之后留在学校任教一段时间。”
“我们学院的教师工资,可是很高的哦。”
“而且我可以给你一条许诺,凡是菊下楼厨师都可以申请全程免息助学贷款,一分钱不用花,就可以去我们的学院进行学习。”
良久。
刘邦玲终于反应过来:“那个……你这模式,明目张胆的来菊下楼挖人啊!”
“嘿嘿,看破不说破。”
这一套流程下来。
学习四年,还款六年,菊下楼直接与这位厨师失联十年!
这十年都在给张伟打工。
而且按照张伟的套路,从学习开始就能参与烹饪工作,勤工俭学。
不过用十年的时间换取厨艺大进,以及无数高级食材料理的参与,厨师们还是会打破头的!
可是……
张伟的教师待遇那么高,这些金标厨师学艺完成,还会回菊下楼么……
考虑良久。
刘邦玲叹息道:“菊下楼能给的成长,其实已经到头了,很多人常年没有进步,换个环境学习一下新的套路模式,这才对的起他们的未来。”
终究。
刘邦玲不是那种自私的人,
没有想过锁住这些厨子为自己卖命,而是希望他们越来越好,越走越高。
张伟其实看出来这一点了。
不然也不会冒昧的提出来。
最后,张伟道:“我还有一个时想请求您。”
“说吧。”
“若我的学院产出实习生,能否考虑菊下楼……”
刘邦玲一愣,随后笑道:“当然!”
血液互换。
这是很多经典厨师的培训方式。
在原本的馆子没有提升后,去另外一家当临时工,尝试触类旁通,提升自我。
这样一来,菊下楼和冰川学院,都有了足够的新鲜血液。
厨艺嘛……
只有碰撞才能产生出花火,出现更多的美味佳肴。
………………
后厨之内。
张伟与一种厨师探讨美食银行与附属学院、美食城的构想,互相交换意见。
这些金标厨师也提出了不少的意见。
例如美食城餐饮规划、饭馆种类面向群体、菜单分类选择等。
可以将美食城划分内外多层次,每一个圈层都有相应的食材等级。圆环的各个方向都是不同菜系,可以包含川菜、鲁菜、粤菜、日料、法餐等等,二十几种菜系。
就如孩子向往童话故事中的城堡一般。
张伟坦言道:“能用钱解决的问题,都交给我!”
这些厨师在疯狂叙述这梦想中的美食城,如果厨师有天堂,那应该是什么样子……
而张伟完全可以满足大家的幻想。
“我认为美食城应该有大量的城堡类构造,进入大门就有种辉煌无上之感,宛如来到美食王国!”
“不不不,为什么不能用糖果建立一座能吃的城市?有点不实际……但可以建议一个这样的区域,凡是能见到的东西都可以吃!”
“相传上古时代,初始大陆的帝王曾建立了历史上第一座美食城!”
“哦?那是什么?”
“选一块皇家园林,将烤好的肉挂在树上,铺满整个森林,随手一摘就是各种不同的烤肉。挖出一片泳池,底部是酒糟填充,上面灌满酒水,人们可以边游泳边喝。”
“这不是传说中酒池肉林的故事么?听说林间有无数‘美女狐’侍奉,可以随意于她们享乐玩耍,好不奢靡。”
“你要这么说,还有冰鲜城堡的故事呢……”
“万亩自然森林遭遇千年难见的甜雪风灾,所有的水果都裹上了一层糖壳,随手摘一串都是各种水果的糖葫芦……”
可以说每一个念头都很好。
考虑到实际情况会淘汰一些,不过该量一下创意还是能用的。
有搭建出来的可能性。
之后还讨论到了菜品销售和美食银行的问题,张伟为了增加说服力,甚至展示了一下暖港。
所幸有浓雾遮蔽,暖港又有降低威胁感的技能,这才没有引起骚乱。
“张大厨放心,我已经修书川地所有的同行,三天之后进行菜品展览。”
“以菊下楼的面子,没有人会不来的。”
“而且只要这次办到好,之后想法发展鲁地、粤地都是轻而易举。”
可以说。
一切顺利!
正在大家说的开心之际,门外响起了震天的锣鼓声。
一名店员快速跑进来:“门外来了好多人!把菊下楼围得水泄不通!”
刘邦玲怒道:“究竟是谁这么没规矩?”
“好多人!”
“他们说,前来求取无相之汤!”
无相!
是谁泄露的消息?
这是店员才一脸苦涩的说道:“你们一直在开会,还不知道现在成都是什么情况吧?”
从张伟入店开始,到品尝完无相。
期间足足过了六天!
在这六天里所有人都保持着精神的高度集中。
前期听张伟点评菊下楼,后期看张伟制作无相汤,确实无暇分心。
店员满是崇拜的说道:“那神汤的味道冠绝,片刻之间传遍了整个成都,现在街头巷尾都在讨论这奇妙的味道!不少人就进楼打听是何种菜色。”
张伟制备无相也不是什么保密的事。
厨艺交流也没什么见不得人的。
至此张伟的大名直接轰动了整个成都,霎时间拜访的人无数!
只听大门外喊道:“成都牧守,王守成求见!”
众人一惊!
成都牧守?
竟然把城主大人惊动过来了?
这位手握一城大权,背后站着的是清皇陛下,相传每位清皇陛下都是从美食界归来的强者!
与人类至高美食协会有理不清的复杂关系。
王守成中气十足的在门外喊道:“今日王守成前来,只为求见张伟大厨一面,还请张伟大厨赏光!”
这等气势!
怕是等级不会低于60级!
这初始大陆果然深不可测,没有表面上看起来的那么简单!
这时,又传来一阵宣喊声:“五教寺住持圆通大师求见!”
又是一位重量级人物!
“哈哈哈,好多熟人,峨眉山老尼来了!”
峨眉山灭绝师太!
相传此人胃口极大,曾经在大胃王比赛中一人吃光九十九鼎的斋菜!
峨眉山树果丰富,但无一颗售出,据说都是这位师太吃光的,自此在外界便有了灭绝的称呼。
意思所过之处,吃的寸草皆无!
…………
川地九顶山。
道门圣地。
一个干瘦的老僧从禅房中冲出来,周围无数的丝绸道服的道士围上来。
拦云道圣!
“圣人!”
“您闭关不是要闭关九十九天嘛,为何要提前出关?”
拦云道圣披头散发,嚷嚷着道:“我闻到了,我闻到了!菊下楼竟然出现了极美味的料理!不行,我一定要去。”
“圣人,不可呀!”
“您现在是斋戒期,除了露水和茶羹外不能吃其他东西的!”
拦云道圣一扔天师大氅道:“若不能尝到那个,就算是斋戒再久又有何意义?”
“只要能吃到那个……我这道圣就算是不当又如何!”
周围的道长一脸愁容。
程度距离九顶山八百里,拦云道圣究竟是怎么知道的?
同样的情况,还在川地各府出现。
无数潜心修行或者守土一方的强者,纷纷破关而出,云集成都!
…………
菊下楼门前。
灭绝师太哭丧道:“张伟大厨,老尼已经有十年没感觉到肠胃蠕动的感觉了,无论吃下再多都没有任何感觉!”
“但今日,那种悸动再次出现!”
“哪怕只有一口也行啊!”
王守成和圆通大师也不甘示弱。
圆通大师道:“施主惊为天人,五教寺愿意为施主焚香祷告,塑身立像,并且将排位供奉于于庙堂之中!”
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一旦厨师到达九星或十星,便有探索美食界的能力!
会有无数百级美食界猎人发出搭档邀请,结伴探索美食界,无论是作为川菜仙女的刘邦玲,还是她的孩子刘昂星,都是以美食界为目标的。
而刘邦玲早在几十年前,就已经完成了对美食界外围的探索,之后才返回菊下楼,继承父辈产业。
张伟苦笑一声:“其实我已经接触了人类至高美食协会,不过是因为战力过盛,而不是厨艺。”
“跟我接触那老头,告诫我不要在人间滥用武力,轻则被驱逐出人间界,重则被关进超级监狱,或者判处死刑。”
不过死刑和监禁是很难定罪的,只有触发多条禁令才有可能。
例如多次造成食材灭绝,毁灭性捕捞。
造成超过一万平民伤亡,并且屡教不改。
强权插手人间界政治斗争,改变政治格局。
发动毁灭性战争,有发不过屠城令等……
恶意攻击人类发展阶段的青瑛,并且造成过大量伤亡。
————
基本上都是影响人类发展,或者性质十分恶劣的大事,否则人类至高美食协会,才不会过的插手。
刘邦玲同样苦笑一声:“不愧是战争贩子……”
张伟摊手道:“有一说一,我只是一个随军伙夫。”
刘邦玲不在继续这个话题。
手指着房间内的书稿道:“这里是我探寻美食界时的所见所闻,我想对你会有帮助。”
说着。
刘邦玲开始整理。
《图稿》
一些硬皮纸张构成,杂乱无序。这是刘邦玲亲手所画的食材图鉴,包括产出情报、具体位置、味道特色等等。
各种图鉴88本!
都是在高端厨师之间流通,都是有关美食界的内容,普通人就算得到了也毫无意义。
《川菜实鉴》
共有128道最为著名的川菜,这也是最厚的一本,是菊下楼多年进行川菜制备的经验之谈!
其中精深细节之处,就算是张伟也需要学习。
《手札绘册》
这是刘邦玲的厨艺精华汇聚,以及在美食界与同行交流的经验,最初足有数十万字,经过整理后又添加了一些自己的见解,现在足有百万字之巨。
《杂稿》
这是刘邦玲一些疯狂的幻想,以及对未来厨艺的一些展望,看起来有些不切实际。
交给张伟时还颇为不好意思。
最后还要求张伟看过之后不准笑。
《书信》
刘邦玲在返回川地成都之后,还与美食界的好友有联系,还有自己的孩子刘昂星。
书信中提到过美食界的一些奇闻趣事,地理变迁都被整理了出来,内容甚至比之前亲眼所见的更多。
“张伟大厨,你的指导对于菊下楼太过珍贵,还有咱们的合作项目……”
“我这边没什么能够帮助你的,也没能为你制作出一份符合身份档次的超水平料理,这些东西或许能为你产生一些价值。”
张伟忙道:“千万别这么说,这些资料的内容价比千金!”
说着。
张伟掏出了教材的中册和下册。
内容涵盖了1星到8星之间的全部内容。
并且将美食银行与附属厨师学院的概念向刘邦玲详细讲述。
“菊下楼的厨师技艺十分精湛,但唯独欠缺的就是对于高等级食材处理的经验。”
“我希望能让一批菊下楼的厨师,来到我的学院进修,我会将我的理论知识倾囊相授,高级食材也可以随意使用。”
又能学技术,又有食材练手,这是所有厨师梦寐以求的好事。
不用张伟提,阿贝师傅都有这种冲动。
随即道:“那……学费要多少?”
“上册很便宜,不过满足不了他们的需求。要是学全套的话,折后价格在亿贝利左右。”
张伟又补充道:“每人每年亿。”
窝草!
刘邦玲本来早有预计,但价格还是高出了想象。
但这已经是成本价了,且不说高级厨师练手的耗费,就是这些技艺知识都是无价之宝。
开出多少钱都不过分。
就以阿贝师傅而言,若真有人想学她的技艺,十亿贝利都不可能。
而且厨师这个行当是相当赚钱的,就连当年的汤之魂都有60万以上的收入,还不算各种福利补贴……
“我学不起……”
刘邦玲手下的金标厨师十二人,银标五十几个,这还没算外出未归的……
这种学费档次,菊下楼根本承担不起。
张伟漏出了阴谋得逞的笑容:“没关系,我的美食城也在兴建中,所有学员可以一边学习,一边去挣钱。”
“剩下的学费可以在学成之后留在学校任教一段时间。”
“我们学院的教师工资,可是很高的哦。”
“而且我可以给你一条许诺,凡是菊下楼厨师都可以申请全程免息助学贷款,一分钱不用花,就可以去我们的学院进行学习。”
良久。
刘邦玲终于反应过来:“那个……你这模式,明目张胆的来菊下楼挖人啊!”
“嘿嘿,看破不说破。”
这一套流程下来。
学习四年,还款六年,菊下楼直接与这位厨师失联十年!
这十年都在给张伟打工。
而且按照张伟的套路,从学习开始就能参与烹饪工作,勤工俭学。
不过用十年的时间换取厨艺大进,以及无数高级食材料理的参与,厨师们还是会打破头的!
可是……
张伟的教师待遇那么高,这些金标厨师学艺完成,还会回菊下楼么……
考虑良久。
刘邦玲叹息道:“菊下楼能给的成长,其实已经到头了,很多人常年没有进步,换个环境学习一下新的套路模式,这才对的起他们的未来。”
终究。
刘邦玲不是那种自私的人,
没有想过锁住这些厨子为自己卖命,而是希望他们越来越好,越走越高。
张伟其实看出来这一点了。
不然也不会冒昧的提出来。
最后,张伟道:“我还有一个时想请求您。”
“说吧。”
“若我的学院产出实习生,能否考虑菊下楼……”
刘邦玲一愣,随后笑道:“当然!”
血液互换。
这是很多经典厨师的培训方式。
在原本的馆子没有提升后,去另外一家当临时工,尝试触类旁通,提升自我。
这样一来,菊下楼和冰川学院,都有了足够的新鲜血液。
厨艺嘛……
只有碰撞才能产生出花火,出现更多的美味佳肴。
………………
后厨之内。
张伟与一种厨师探讨美食银行与附属学院、美食城的构想,互相交换意见。
这些金标厨师也提出了不少的意见。
例如美食城餐饮规划、饭馆种类面向群体、菜单分类选择等。
可以将美食城划分内外多层次,每一个圈层都有相应的食材等级。圆环的各个方向都是不同菜系,可以包含川菜、鲁菜、粤菜、日料、法餐等等,二十几种菜系。
就如孩子向往童话故事中的城堡一般。
张伟坦言道:“能用钱解决的问题,都交给我!”
这些厨师在疯狂叙述这梦想中的美食城,如果厨师有天堂,那应该是什么样子……
而张伟完全可以满足大家的幻想。
“我认为美食城应该有大量的城堡类构造,进入大门就有种辉煌无上之感,宛如来到美食王国!”
“不不不,为什么不能用糖果建立一座能吃的城市?有点不实际……但可以建议一个这样的区域,凡是能见到的东西都可以吃!”
“相传上古时代,初始大陆的帝王曾建立了历史上第一座美食城!”
“哦?那是什么?”
“选一块皇家园林,将烤好的肉挂在树上,铺满整个森林,随手一摘就是各种不同的烤肉。挖出一片泳池,底部是酒糟填充,上面灌满酒水,人们可以边游泳边喝。”
“这不是传说中酒池肉林的故事么?听说林间有无数‘美女狐’侍奉,可以随意于她们享乐玩耍,好不奢靡。”
“你要这么说,还有冰鲜城堡的故事呢……”
“万亩自然森林遭遇千年难见的甜雪风灾,所有的水果都裹上了一层糖壳,随手摘一串都是各种水果的糖葫芦……”
可以说每一个念头都很好。
考虑到实际情况会淘汰一些,不过该量一下创意还是能用的。
有搭建出来的可能性。
之后还讨论到了菜品销售和美食银行的问题,张伟为了增加说服力,甚至展示了一下暖港。
所幸有浓雾遮蔽,暖港又有降低威胁感的技能,这才没有引起骚乱。
“张大厨放心,我已经修书川地所有的同行,三天之后进行菜品展览。”
“以菊下楼的面子,没有人会不来的。”
“而且只要这次办到好,之后想法发展鲁地、粤地都是轻而易举。”
可以说。
一切顺利!
正在大家说的开心之际,门外响起了震天的锣鼓声。
一名店员快速跑进来:“门外来了好多人!把菊下楼围得水泄不通!”
刘邦玲怒道:“究竟是谁这么没规矩?”
“好多人!”
“他们说,前来求取无相之汤!”
无相!
是谁泄露的消息?
这是店员才一脸苦涩的说道:“你们一直在开会,还不知道现在成都是什么情况吧?”
从张伟入店开始,到品尝完无相。
期间足足过了六天!
在这六天里所有人都保持着精神的高度集中。
前期听张伟点评菊下楼,后期看张伟制作无相汤,确实无暇分心。
店员满是崇拜的说道:“那神汤的味道冠绝,片刻之间传遍了整个成都,现在街头巷尾都在讨论这奇妙的味道!不少人就进楼打听是何种菜色。”
张伟制备无相也不是什么保密的事。
厨艺交流也没什么见不得人的。
至此张伟的大名直接轰动了整个成都,霎时间拜访的人无数!
只听大门外喊道:“成都牧守,王守成求见!”
众人一惊!
成都牧守?
竟然把城主大人惊动过来了?
这位手握一城大权,背后站着的是清皇陛下,相传每位清皇陛下都是从美食界归来的强者!
与人类至高美食协会有理不清的复杂关系。
王守成中气十足的在门外喊道:“今日王守成前来,只为求见张伟大厨一面,还请张伟大厨赏光!”
这等气势!
怕是等级不会低于60级!
这初始大陆果然深不可测,没有表面上看起来的那么简单!
这时,又传来一阵宣喊声:“五教寺住持圆通大师求见!”
又是一位重量级人物!
“哈哈哈,好多熟人,峨眉山老尼来了!”
峨眉山灭绝师太!
相传此人胃口极大,曾经在大胃王比赛中一人吃光九十九鼎的斋菜!
峨眉山树果丰富,但无一颗售出,据说都是这位师太吃光的,自此在外界便有了灭绝的称呼。
意思所过之处,吃的寸草皆无!
…………
川地九顶山。
道门圣地。
一个干瘦的老僧从禅房中冲出来,周围无数的丝绸道服的道士围上来。
拦云道圣!
“圣人!”
“您闭关不是要闭关九十九天嘛,为何要提前出关?”
拦云道圣披头散发,嚷嚷着道:“我闻到了,我闻到了!菊下楼竟然出现了极美味的料理!不行,我一定要去。”
“圣人,不可呀!”
“您现在是斋戒期,除了露水和茶羹外不能吃其他东西的!”
拦云道圣一扔天师大氅道:“若不能尝到那个,就算是斋戒再久又有何意义?”
“只要能吃到那个……我这道圣就算是不当又如何!”
周围的道长一脸愁容。
程度距离九顶山八百里,拦云道圣究竟是怎么知道的?
同样的情况,还在川地各府出现。
无数潜心修行或者守土一方的强者,纷纷破关而出,云集成都!
…………
菊下楼门前。
灭绝师太哭丧道:“张伟大厨,老尼已经有十年没感觉到肠胃蠕动的感觉了,无论吃下再多都没有任何感觉!”
“但今日,那种悸动再次出现!”
“哪怕只有一口也行啊!”
王守成和圆通大师也不甘示弱。
圆通大师道:“施主惊为天人,五教寺愿意为施主焚香祷告,塑身立像,并且将排位供奉于于庙堂之中!”
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