第23章 合作
从心听到秋道堂东的评价,暗暗欣喜。要说这个世界,最有消费能力的群体自然是忍者,他们执行任务,有丰厚的赏金,而且因为任务很容易死亡,所以钱财一般都不会存着,因此平时消费也不会很节制。
这么一来,忍者的消费能力比起女人和孩子来说,还要高上不少。
既然秋道一族的高手都说红烧肉很好,那么便是真的好了。
至于从心为何认为秋道堂东是秋道一族的高手,倒不是因为漫画,漫画中秋道堂东虽然出过手,但也不过是龙套一般的人物,从心肯定是记不得的。
他判断的依据自然是根据体型。
秋道一族修炼的秘法能够将脂肪转化为查克拉,那么自然是脂肪越厚,查克拉越强了。
至于为什么这么一个大“高手”不去做任务反而开了家烤肉店,那便不是从心所考虑的问题了。
此刻从心听到秋道堂东的评价,连忙问道:“大叔,你觉得这种红烧肉会好卖嘛?”
秋道堂东道:“应该会有很多人喜欢,但是,肉块有些小,吃起来不够劲,如果太大的话,煮的时间恐怕要延长,这种做法比较消耗时间,客人恐怕不会等太久”
这两个问题确实比较棘手,但是从心却不在意,这里是烤肉店,肉食都是提前腌制好,客人点了之后,五分钟基本就能烤好。
红烧肉不需要提前腌制,却很需要火候。
眼前这份红烧肉,前后花了差不多一个小时,客人自然不会等这么久。
但这只是家常做法,如果是开店的话,自然可以提前预备,提前将肉炖好,等客人点单的时候大火收汁就形。
而且红烧肉还有一招小瓦罐的方式,将炖好的肉,肉皮朝上,放于瓦罐内,可以一直用热水保温着,完全不用在意时间。
“大叔说的没错,但是我们可以提前预备着,这肉火候不足不行,但是火候到了,却还可以保着温,也不会影响口感”
秋道堂东一想也是,可以试试看,先少准备些,就算卖不出去,这后厨一大帮子也能给消灭了。
没见才不过五六分钟的时间,三斤肉一人两筷子就已经没了么?
“你说的对,那我明天就准备五十斤五花肉,试试看销量,卖得好的话以后不但给你打折,我还给你一份额外的奖励”秋道堂东是个厚道人。
但是从心却不是厚道人:“大叔,打折就不用了,我觉得这肉也不一定好卖,万一卖不出去,亏本的是您,如果那样的话您还的给我打折,损失就大了,这么一来我都不好意思来弛放。要不这样吧,您也别给我打折了,我把这五花肉的秘方交给您,是觉得您值得尊敬,如果您觉得过意不去,那干脆这样,以后这肉每卖出一斤,您给我五两意思意思就行,要是生意好,就当给我的奖励了,如果生意不好,您也不吃亏,我也不会觉得过意不去”
秋道堂东眯着眼睛,看着眼前的小鬼,脸色没有什么变化,但心里却明镜似的。他是胖没错,但是他又不是真傻,真傻子能开得了这么大的店么?
这个宇智波的小子这几天,每天都过来吃两顿,每顿差不多一百五十两,五折的话他只不过少赚一百五十两,但是如果用分成的话,看上去一斤五两不多,他进肉的成本十两,加上调料火工,成本也不过二十两,加上他这五两的提成,成本不过二十五两,卖到五十两他还能赚一倍。但是对从心来说,赚得就大了。
以他的眼光来看,红烧肉绝对有市场,一天百十斤肉不在话下,这么一来,这小家伙一天就能提成五百多两。
想到这里,秋道堂东道:“这样多不好,万一卖不出去,或者每天只卖出两三斤,就太不合适了。”
从心被他得表象影响,以为他是真担心卖不出去,于是道:“没关系,我给您出个主意,明天客人上门,咱也别直接卖,我们用个小碟子,每个碟子里面放一块,到时候每个客人送一碟品尝。回头咱把酱料改良一下,色泽弄得更好看一些,后面不愁卖不出去。”
秋道堂东脸上得肥肉抖了抖,他接手这家店快十年了,如何不知道这种推广得手段,哪还用得着一个八岁小孩子教。
不过话说到这里,他也不好直接反驳,于是转移话题道:“好主意,不过你说这道菜还可以改良,莫非是你发明的?”
从心一听,心想,我一个小孩哪能发明这个东西,说出去也没人信啊,但是他也不是没有说法:“这个不是我发明的,这是家族的一位老奶奶教我的,我以前经常吃的,可惜制作方法我当时没用心学,现在想学也学不了了,现在这个方法只是我根据记忆弄出来的,很多细节我还得多试几次,对了,那位奶奶还有好多拿手菜,以后要是想起来,也可以送给大叔。”
佐助:族里的老奶奶?为何我少族长都不知道?算了,看在同族的面子上我就不拆穿你了
不过很快佐助就对自己的决定后悔了。
秋道堂东心想,宇智波家的老奶奶,死无对证,还真是好算计,但是他能反驳么,当然不能,于是道:“原来如此,既然是你们家族的秘传,给我们的话是不是不太合适?”
“合适,怎么不合适了?能让更多人尝到这道菜可是那位奶奶的心愿,可惜以前只有族人才能吃到。我也想自己开店,但是我的年纪太小,开不了,只能拜托大叔了。”
秋道堂东闻言,点点头道:“好吧,但是也不能亏待你,这样吧,折扣这个就不提了,以后我每个月给你三千两,算我买下这个配方,不管能不能卖得出去,你看怎么样?”
从心当然不愿意,三千两,还不如打折呢:“不好吧,不值这么多钱的,您要是过意不去,那一斤给我十两好了”
这个时候,他也已经明白过来,眼前这个胖子真是不如表面上看上去的那么厚道。
两人你来我往的推脱一番,看得一旁的佐助直咧嘴,忍不住对从心道:“你就答应大叔吧,赶紧的,下午我们还得修炼呢”
他是真的小孩,根本不懂商业谈判中的弯弯绕,看起来是给你好处,其实是占你便宜,从心也只是占着成年人的灵魂,又有着孩子的外貌,这才能耍赖周旋。
从心听到佐助的话,眉头一跳,顿时有些头疼,心道:“老子正在给你省钱呢,你捣什么乱,还修炼,练什么练,老子以后肯定走法爷路线,跟你个二柱子似的,奔来奔去像什么样子。”
他这么想着,丝毫不觉得他省下来的钱本来就是他要蹭的。
少坑一点也算功劳么?
算吧。
从心眼珠一转,想到了一个好主意,对秋道堂东道:“这样吧,大叔,咱谁也别客气了,钱不钱的,谈起来太伤感情。以后每天晚上放学,我来您这帮忙,端端盘子什么的,您也别给我发工资,就管我两顿饭,这红烧肉的秘方您随便用,要是过意不去你就教我些烧烤的手艺,怎么样?”
他这是一举四得的主意。
第一,不谈钱,只说管两顿饭,按照成本来说,店里的支出不过三四十两,人家应该不会拒绝。
第二,学习烧烤的手艺是假,学秋道家的秘法是真,他之前就看出来了,秋道家的肉之所以好吃,很大原因是取决于腌制的手法,而这个手法可不简单,那些厨子腌肉的时候都使用了倍化术,手掌比平时要大上四五倍,正是这种力道,才能使得肉质松软入味。如果能借着学习烧烤的由头,学会倍化术,以后娶媳妇可不得幸福死,憨厚自卑得丁次,能让外国妞倒追,不是没有道理的。
第三,秋道一家的后厨后面的屠宰区,每天都会宰杀大量动物,流露的生机足够从心吸收的了,这也是从心喜欢来这家店吃饭的重要原因。既然来打工,那么这些生机可不就完全属于他了么?
第四,既然放学后要来打工,自然就不用跟随佐助去修炼去了。
秋道堂东虽然不知道从心怎么想的,但总觉得有阴谋,不过他稍微一想,也觉得没什么,两顿饭,以一个孩子的食量,顶多两三斤肉就打发了,到时候让他自己做,还省得自己厨子得人工,于是道:“既然你这么说得话,那么从明天就开始吧,我一定认真指导你厨艺的。”
说到这里,两人各自都算满意。
唯一不满意的就是佐助,他了解自己的这个堂兄,所谓的打工,肯定是用来逃避训练的,一个孩子,打什么工?
见两人就要说定,他连忙开口阻止道:“不……”
刚说了一个字,就被从心打断,只见从心一把捂住佐助的嘴,把他往外面扯。
一边拉扯着,一边对秋道堂东道:“那个,大叔,今天的饭钱我晚点过来给,我这弟弟急着要去修炼,我去陪他,先告辞了。”
说着不待对方说话,直接出了厨房,拉着佐助向着外面的街道走去。
秋道秋葵还准备叫他,却被秋道堂东拉住。
“算了,这个小鬼挺机灵的,随他去吧”说着转身朝着身边的厨子道:“这个红烧肉的做法你们应该都学会了吧”
一个比他稍微小一号的厨子道:“很简单,就是时间长了点而已,如果用查克拉刺激一下的话,应该能缩短不少时间”
秋道堂东点点头道:“嗯,你去研究吧,把肉块切大点,还有香料的话,也多试几种,多弄几种口味。”
“好的,大人”
秋道堂东改良红烧肉配方的尝试,从心自然不知道,他此刻正在给佐助洗脑。
“佐助啊,我真的不是偷懒,
秋道家的体术在整个木叶都是顶顶大名的,虽然比不上我们的写轮眼,但是对提高身体素质还是很有帮助的,
你也知道的,我现在身体虚得很,需要多吃肉,但是他们家得肉太贵了,我一个月才三千两生活费,哪里够,
你别说你的钱,你的虽然在村子里有一个亿的存款,但每个月能用的也不多,还得买修行的忍具。
我是你堂哥,又怎么好用你的钱,
现在我既能不花钱解决伙食问题,又能偷学秘术,强化身体,多好。
你也不想我像上次那样,练着练着就晕倒吧”
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这么一来,忍者的消费能力比起女人和孩子来说,还要高上不少。
既然秋道一族的高手都说红烧肉很好,那么便是真的好了。
至于从心为何认为秋道堂东是秋道一族的高手,倒不是因为漫画,漫画中秋道堂东虽然出过手,但也不过是龙套一般的人物,从心肯定是记不得的。
他判断的依据自然是根据体型。
秋道一族修炼的秘法能够将脂肪转化为查克拉,那么自然是脂肪越厚,查克拉越强了。
至于为什么这么一个大“高手”不去做任务反而开了家烤肉店,那便不是从心所考虑的问题了。
此刻从心听到秋道堂东的评价,连忙问道:“大叔,你觉得这种红烧肉会好卖嘛?”
秋道堂东道:“应该会有很多人喜欢,但是,肉块有些小,吃起来不够劲,如果太大的话,煮的时间恐怕要延长,这种做法比较消耗时间,客人恐怕不会等太久”
这两个问题确实比较棘手,但是从心却不在意,这里是烤肉店,肉食都是提前腌制好,客人点了之后,五分钟基本就能烤好。
红烧肉不需要提前腌制,却很需要火候。
眼前这份红烧肉,前后花了差不多一个小时,客人自然不会等这么久。
但这只是家常做法,如果是开店的话,自然可以提前预备,提前将肉炖好,等客人点单的时候大火收汁就形。
而且红烧肉还有一招小瓦罐的方式,将炖好的肉,肉皮朝上,放于瓦罐内,可以一直用热水保温着,完全不用在意时间。
“大叔说的没错,但是我们可以提前预备着,这肉火候不足不行,但是火候到了,却还可以保着温,也不会影响口感”
秋道堂东一想也是,可以试试看,先少准备些,就算卖不出去,这后厨一大帮子也能给消灭了。
没见才不过五六分钟的时间,三斤肉一人两筷子就已经没了么?
“你说的对,那我明天就准备五十斤五花肉,试试看销量,卖得好的话以后不但给你打折,我还给你一份额外的奖励”秋道堂东是个厚道人。
但是从心却不是厚道人:“大叔,打折就不用了,我觉得这肉也不一定好卖,万一卖不出去,亏本的是您,如果那样的话您还的给我打折,损失就大了,这么一来我都不好意思来弛放。要不这样吧,您也别给我打折了,我把这五花肉的秘方交给您,是觉得您值得尊敬,如果您觉得过意不去,那干脆这样,以后这肉每卖出一斤,您给我五两意思意思就行,要是生意好,就当给我的奖励了,如果生意不好,您也不吃亏,我也不会觉得过意不去”
秋道堂东眯着眼睛,看着眼前的小鬼,脸色没有什么变化,但心里却明镜似的。他是胖没错,但是他又不是真傻,真傻子能开得了这么大的店么?
这个宇智波的小子这几天,每天都过来吃两顿,每顿差不多一百五十两,五折的话他只不过少赚一百五十两,但是如果用分成的话,看上去一斤五两不多,他进肉的成本十两,加上调料火工,成本也不过二十两,加上他这五两的提成,成本不过二十五两,卖到五十两他还能赚一倍。但是对从心来说,赚得就大了。
以他的眼光来看,红烧肉绝对有市场,一天百十斤肉不在话下,这么一来,这小家伙一天就能提成五百多两。
想到这里,秋道堂东道:“这样多不好,万一卖不出去,或者每天只卖出两三斤,就太不合适了。”
从心被他得表象影响,以为他是真担心卖不出去,于是道:“没关系,我给您出个主意,明天客人上门,咱也别直接卖,我们用个小碟子,每个碟子里面放一块,到时候每个客人送一碟品尝。回头咱把酱料改良一下,色泽弄得更好看一些,后面不愁卖不出去。”
秋道堂东脸上得肥肉抖了抖,他接手这家店快十年了,如何不知道这种推广得手段,哪还用得着一个八岁小孩子教。
不过话说到这里,他也不好直接反驳,于是转移话题道:“好主意,不过你说这道菜还可以改良,莫非是你发明的?”
从心一听,心想,我一个小孩哪能发明这个东西,说出去也没人信啊,但是他也不是没有说法:“这个不是我发明的,这是家族的一位老奶奶教我的,我以前经常吃的,可惜制作方法我当时没用心学,现在想学也学不了了,现在这个方法只是我根据记忆弄出来的,很多细节我还得多试几次,对了,那位奶奶还有好多拿手菜,以后要是想起来,也可以送给大叔。”
佐助:族里的老奶奶?为何我少族长都不知道?算了,看在同族的面子上我就不拆穿你了
不过很快佐助就对自己的决定后悔了。
秋道堂东心想,宇智波家的老奶奶,死无对证,还真是好算计,但是他能反驳么,当然不能,于是道:“原来如此,既然是你们家族的秘传,给我们的话是不是不太合适?”
“合适,怎么不合适了?能让更多人尝到这道菜可是那位奶奶的心愿,可惜以前只有族人才能吃到。我也想自己开店,但是我的年纪太小,开不了,只能拜托大叔了。”
秋道堂东闻言,点点头道:“好吧,但是也不能亏待你,这样吧,折扣这个就不提了,以后我每个月给你三千两,算我买下这个配方,不管能不能卖得出去,你看怎么样?”
从心当然不愿意,三千两,还不如打折呢:“不好吧,不值这么多钱的,您要是过意不去,那一斤给我十两好了”
这个时候,他也已经明白过来,眼前这个胖子真是不如表面上看上去的那么厚道。
两人你来我往的推脱一番,看得一旁的佐助直咧嘴,忍不住对从心道:“你就答应大叔吧,赶紧的,下午我们还得修炼呢”
他是真的小孩,根本不懂商业谈判中的弯弯绕,看起来是给你好处,其实是占你便宜,从心也只是占着成年人的灵魂,又有着孩子的外貌,这才能耍赖周旋。
从心听到佐助的话,眉头一跳,顿时有些头疼,心道:“老子正在给你省钱呢,你捣什么乱,还修炼,练什么练,老子以后肯定走法爷路线,跟你个二柱子似的,奔来奔去像什么样子。”
他这么想着,丝毫不觉得他省下来的钱本来就是他要蹭的。
少坑一点也算功劳么?
算吧。
从心眼珠一转,想到了一个好主意,对秋道堂东道:“这样吧,大叔,咱谁也别客气了,钱不钱的,谈起来太伤感情。以后每天晚上放学,我来您这帮忙,端端盘子什么的,您也别给我发工资,就管我两顿饭,这红烧肉的秘方您随便用,要是过意不去你就教我些烧烤的手艺,怎么样?”
他这是一举四得的主意。
第一,不谈钱,只说管两顿饭,按照成本来说,店里的支出不过三四十两,人家应该不会拒绝。
第二,学习烧烤的手艺是假,学秋道家的秘法是真,他之前就看出来了,秋道家的肉之所以好吃,很大原因是取决于腌制的手法,而这个手法可不简单,那些厨子腌肉的时候都使用了倍化术,手掌比平时要大上四五倍,正是这种力道,才能使得肉质松软入味。如果能借着学习烧烤的由头,学会倍化术,以后娶媳妇可不得幸福死,憨厚自卑得丁次,能让外国妞倒追,不是没有道理的。
第三,秋道一家的后厨后面的屠宰区,每天都会宰杀大量动物,流露的生机足够从心吸收的了,这也是从心喜欢来这家店吃饭的重要原因。既然来打工,那么这些生机可不就完全属于他了么?
第四,既然放学后要来打工,自然就不用跟随佐助去修炼去了。
秋道堂东虽然不知道从心怎么想的,但总觉得有阴谋,不过他稍微一想,也觉得没什么,两顿饭,以一个孩子的食量,顶多两三斤肉就打发了,到时候让他自己做,还省得自己厨子得人工,于是道:“既然你这么说得话,那么从明天就开始吧,我一定认真指导你厨艺的。”
说到这里,两人各自都算满意。
唯一不满意的就是佐助,他了解自己的这个堂兄,所谓的打工,肯定是用来逃避训练的,一个孩子,打什么工?
见两人就要说定,他连忙开口阻止道:“不……”
刚说了一个字,就被从心打断,只见从心一把捂住佐助的嘴,把他往外面扯。
一边拉扯着,一边对秋道堂东道:“那个,大叔,今天的饭钱我晚点过来给,我这弟弟急着要去修炼,我去陪他,先告辞了。”
说着不待对方说话,直接出了厨房,拉着佐助向着外面的街道走去。
秋道秋葵还准备叫他,却被秋道堂东拉住。
“算了,这个小鬼挺机灵的,随他去吧”说着转身朝着身边的厨子道:“这个红烧肉的做法你们应该都学会了吧”
一个比他稍微小一号的厨子道:“很简单,就是时间长了点而已,如果用查克拉刺激一下的话,应该能缩短不少时间”
秋道堂东点点头道:“嗯,你去研究吧,把肉块切大点,还有香料的话,也多试几种,多弄几种口味。”
“好的,大人”
秋道堂东改良红烧肉配方的尝试,从心自然不知道,他此刻正在给佐助洗脑。
“佐助啊,我真的不是偷懒,
秋道家的体术在整个木叶都是顶顶大名的,虽然比不上我们的写轮眼,但是对提高身体素质还是很有帮助的,
你也知道的,我现在身体虚得很,需要多吃肉,但是他们家得肉太贵了,我一个月才三千两生活费,哪里够,
你别说你的钱,你的虽然在村子里有一个亿的存款,但每个月能用的也不多,还得买修行的忍具。
我是你堂哥,又怎么好用你的钱,
现在我既能不花钱解决伙食问题,又能偷学秘术,强化身体,多好。
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